17. nov 2012 12:13
Ajdova in koruzna moka nimata glutena in bi se vse skupaj drobilo, če bi bili moki zameseni solo. Treba je dodati belo (ki ima gluten oz. lepek), da se lepo skupaj poveže.
Lp, Saša
Mir in dobro!Ajdova moka
17. nov 2012 12:23
se pa da tu in tam kakšno stvar narediti iz stoprocentne moke, tudi če ni zraven jajc, naprimer ajdove palačinke.
http://naredilaana.blogspot.com/2012/10/100-ajdove-palacinke-
17. nov 2012 21:59
Najlepša hvala !
Cinnamon Stick
18. nov 2012 18:03
Ooo, bannanna! Kako slastne so videti! Mislim, da bodo jutri na mizi, če bom le imela čas za peko. Hvala, da si me rešila pred dilemo, kaj naj s toliko ajdove moke, ki jo še imam 
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem
Goveja juha z valjanimi rezanci