Zanimiv predlog

2. mar 2011 17:32

najprej hvala rimljanki...da...počutim se kot bedak...za tisto o danteju seveda xD...s presnovo sem se veda mislil prebavo...če kdo pozna razliko bi resnično lepo prosil za definicijo... @JanisJoplin...ogljikovi hidrati so seveda največji problem prekomernih kilogramov...to je jasno...zakaj? zato ker nismo tako kot včasih, ko so na teden pojedli en kilogram kruha cela familija(7 članska), ampak se z njim bašemo pri vsakem obroku...jaz kruha ne jem...pri zajterku si pomagam z uporabo riževih oblat, ki jih zagotovo poznaš..sem se pozanimal in je res da imajo nekaj kalorij, a zdaleč majn kot pa običajni kruh...mislim da je nekaj povezano z inzolinom v krvi...nisem poučen o delovanju človeškega telesa...oprosti. pa čisto dobro se odnese pirin kruh...oz. vsi izdelki iz pire(sam najraje posegam po tistih pirinih izdelkih ki imajo oznako da so brez glutena in zagotovo ne vsebujejo pšenice..kajti kot vemo, se najdejo peki, ki belo moko prebarvajo na črno in prodajajo kot črni kruh...enako z polnozrnatim kruhom...nesramno!!). @limnol ...glede omake najprej..da, omaka se ustvari zaradi popra...čili bi lahko uporabil, ampak ga nisem imel doma..enostavno in pošteno povedano:)..še to odrasli človek bi naj na obrok zaužil max. 180gramov...če se pa odnese na 150 gramov na teden pa je tudi odlično...kot vemo je človeško telo v prvi vrsti namenjeno vegetarjanskemu načino prehrane...česar jaz osebno ne morem prakticirat... mogoče še en nasvet, če ga kdo rabi...tokrat zastojn, pri naslednjem pa pričakujem nakazila na TRR...zvečer večina pije vodo in proti 21 ali 22 uri podleže pritiskom telesa in poje nekaj...sem med takimi...inovativno se mi odnese "citronka" če se še spomnite...se je dobilo včasih...dam malce tega v vodo da postane kisla...in spijem po potrebi. mene osebno mine do hrane, ker se jezik ukvarja z okusom citrone in misli, da je dobil obrok agruma...vsaj jaz si tako "po kmečko" razlagam...čeprav preveč kislo ni na dolgi rok dobro za želodec... jutri zjutraj bom začel z aerobiko doma...česar se sramujem...in naj takoj ustavim tiste perverzne ljudi...nebom imel trikoja ne...hehe:P...sem dobil na internetu in bom pogledal če je primerno...na dolpotegu imam tudi tai bo...mogoče mi bo boljši...pilates pa po novem delam takoj po se vstanem iz postelje... v začetku aprila se bom ponovno vrnil v dojo, kjer sem že treniral borilne veščine...zdaj ne morem, ker mi je kimono premali:$:$ hahahaha tako da ja...se opravičujem za moj dolg, romanski odgovor:S:S lp fat_panda Sporočilo je spremenil(a) fat_panda dne 02. 2011 17:36

2. mar 2011 17:35

proxima je napisal/a:

Odraslemu človeku, ki ni bolan, noseč, ne hujša in se ne ukvarja z napornim delom ali športom, naj bi po trenutnih (glej spodaj!) priporočilih zadoščalo približno 0.8g beljakovin na kg telesne teže na dan (pri čemer je treba upoštevati tudi sestavo teh beljakovin oziroma tako imenovano biološko vrednost - rastlinske niso povsem enakovredne živalskim). To nanese pri 60 kg težki ženski 48g, kar je precej več od 150 g mesa in dveh jajc na teden (beljakovinska živila večinoma vsebujejo obilo vode - v 100 g pustega mesa je kakih 18-20g proteinov). Prehranska piramida je eden od priporočenih načinov prehranjevanja, ni pa nikakor edini zdrav - zdrava prehrana obsega nadvse različne dietne režime, od eskimskega (kjer se prehranjujejo v glavnem s proteini in obilico maščob, tudi nasičenih, pa nimajo zato prav nič več kardiovaskularnih obolenj) do vegetarijanskega (kjer je treba pač ustrezno zbalansirati vnos maščob, mineralov in vitaminov); in dlje kot sem na svetu, več edino zveličavnih diet sem že videla (moj bratranec in sestrična sta bila rojena štiri leta narazen, pa je moral prvi po navodilih pediatrov jesti pri kakih treh mesecih juho, zrezek, krompir in solato, njegova sestra pa razen flaše ni smela niti pogledati ničesar tam nekje do 10. meseca - malo seveda karirikam :)) lp, proxima

jaz imam informacijo 180 g na obrok...očitno je toliko priporočil kot diet in zdravnikov...neskončno...po moje je odvisno tudi od posameznikovega metabolizma, krvne skupine in pa dela ki ga čez dan upravlja...nwm lp fat_panda

2. mar 2011 18:17

Da ne bom pametovala in odkrivala tople vode, evo, o prebavi lahko ta glavno izveš tule , nekaj o presnovi pa iz istega vira . Čeprav, f(i)at panda, se mi zdi, da se mi zdiš nekako znan....

 

Bi pa tule postavila eno vprašanje (zadnje čase sem fliknjena na vprašanja): stročnice najpogosteje uvrščajo med beljakovinska živila - čeprav računajo količino beljakovin v suhih stročnicah. Ko jih namočimo in skuhamo, se količina beljakovin relativno bistveno zmanjša in je OH več v njih. Zakaj jih torej tlačijo k beljakovinam??? (o soji pa ni treba, to mi je pa znano ).

lp

cervus

2. mar 2011 18:18

Uh, sem pozabila - fat panda, nikakor ni treba, da se počutiš kot bedak - pomote in lapsusi se vedno dogajajo.

lp

cervus

2. mar 2011 18:30

zakaj brez glutena? imaš celiakijo? drugače je gluten beljakovina v pšenici..

oprosti, ne vidim logične povezave v tem stavku:

sam najraje posegam po tistih pirinih izdelkih ki imajo oznako da so brez glutena in zagotovo ne vsebujejo pšenice..kajti kot vemo, se najdejo peki, ki belo moko prebarvajo na črno in prodajajo kot črni kruh...enako z polnozrnatim kruhom...nesramno

 

lahko prosim razložiš?

 

elaphus-lapsusi? pa to bi bilo vse rdeče!

www.mojalbum.com/naredilaana

2. mar 2011 19:04

@ bannanna z veseljem razložim...ljudje s celiakijo ne smejo pšenice in vsaka stvar ki ima najmajnšo sled le te, je nelagodna za njih...poznam situacijo ker imam to v družini(celiakijo namreč) glede citata pa: glede na mojo krvsno skupino mi je zdravnik priporočil pirine izdelke namesto pšeničnih. ker pa je znano, da pekarne zaradi prevelikih stroškov ne kupujejo različnih mok ampak navadno moko raje barvajo, sem se odločil, da raje ne reskiram, da bi kupoval mačka v žaklju in sem se pač odločil za izdelke ki imajo brezglutensko oznako. Prijatelj je delal v pekarni kot voznik kombija in je povedal, da črni kruh ni iz črne moke ampak je navadna bela moka prebarvana s črnim barvilom, in da podobno delajo tudi z ostalimi sortami kruha ter da je to ustaljena praksa ne le v tej dotični pekarni, ampak po večini pekarn. Zato sem se pač odločil za brezglutenske pirine izdelke, ker tja pšenice ne smejo dajat(teoretično...se tudi človek potem zamisli če je res brezglutensko..ampak načeloma bi naj bilo). @elaphus hvala za povezave.in močno dvomim da se poznava:) glede stročnic ti ne znam pomagat ker jih ne uživam...razen v pasulju:P fat_panda

2. mar 2011 20:25

fat_panda je napisal/a:

najprej hvala rimljanki...da...počutim se kot bedak...za tisto o danteju seveda xD...s presnovo sem se veda mislil prebavo...če kdo pozna razliko bi resnično lepo prosil za definicijo...

Le zakaj bedak, vsak se lahko zatipka, samo tako privlačno je bilo, da sem morala pokomentirati. Le vrni mi ob priliki, take malenkosti popestrijo življenje.

Prebava je sicer mehanska in kemijska (encimska) razgradnja večjih/velikih organskih molekul na manjše (monomere) v prebavilu (malo v ustih, v želodcu, tankem črevesu), ki potem lahko (večje ne morejo) vstopijo v črevesnih resicah v kri in limfo, iz krvi pa potem v celice našega telesa, kjer vstopajo v procese presnove.

Presnova (metabolizem) so vsi izgradni in razgradni (vsi pa so encimski) procesi v celicah našega telesa. V te celice pa lahko vstopajo samo primerno majhne organske molekule, ki jih z enim izrazom imenujemo monomeri (amino kisline, maščobne kisline, glicerol, glukoza, fruktoza,...) in seveda anorganske (voda, razni ioni,...)

Hrana vsebuje večinoma velike molekule, ki se v prebavilu torej prebavijo do monomerov, ti pa potem sodelujejo v presnovi. Seveda lahko celice dobijo monomere tudi iz zalog v telesu, zaloge so pa maščobe, glikogen, načeloma tudi beljakovine. Zdaj je najbrž jasno, zakaj sladkor (glukoza) iz čokolade takoj stopi v kri, škrob v polnozrnatem kruhu pa se mora najprej prebaviti do glukoze. 

Zapis velja za človeka (in ostale živali), pri rastlinah je malo drugače, saj veš, fotosinteza,.... Pa to te ne zanima, bi rekla.

Upam, da nisem bila preobširna. Ker je tema tvoja in si ti prosil za razlago, sem jo napisala sem, ne na ZS.

 

rimljanka

2. mar 2011 20:45

fat_panda je napisal/a:

...  Zato sem se pač odločil za brezglutenske pirine izdelke, ker tja pšenice ne smejo dajat(teoretično)...

 

1. PIRA je stara vrsta pšenice, vsebuje gluten in NIKAKOR ni primerna za bolnike s celiakijo.

2. Kolikor vem, določanje prehrane na osnovi krvnih skupin ne sodi v uradno medicino, tako da res dvomim, da je to svetoval zdravnik. Seveda pa piro hvalijo zaradi drugih lastnosti in gotovo paše v takšen način zdrave prehrane.

Uspešno hujšanje

Nasja

Sporočilo je spremenil(a) Nasja dne 02. 2011 20:47

3. mar 2011 9:33

No evo, se je potrdilo, kar sem rekla-spet obstaja več resnic. Najbolje, da se držim svoje JanisJoplin

3. mar 2011 9:46

Meni je pa fat panda simpatičen.

Vendelina jr.