29. jan 2011 5:12
Tudi doma se naredi zelo dober marmorni kolač - če hočeš bolj sočno varjanto zamenjaj maslo ali margarino z oljem (daš lahko manj kot je masla, pa tudi drobilo se ne bo tako) ali pa vsaj pol na pol, potrebno je dodati vanilin sladkor, limonino lupinico, rum (raje malo več kot manj - potem zmanjšaš količino druge tekočine - npr. mleka), ko v drugo polovico testa vmešaš kakav se ponavadi doda dve žlici mleka, ki ju lahko zamenjaš tudi z rumom in garantiram ti, da boš imela res aromatičen marmorni kolač.
Sicer jaz teh kupljenih varjant raznih kolačev ne poznam, je pa res, da kot so povedale že predhodnice v doma narejenem ni praktično nobene kemije ali pa zelo malo (pecilni prašek, vanilin sladkor), v teh kupljenih slaščicah pa jih ponavadi kar mrgoli, pa tudi sestavine so pogosto popolnoma drugačne. Toda če si ga boš privoščila enkrat na toliko te tudi zaradi tega ne bo konec, če ti je tako všeč.
tedyka
in drugih piskotov. Sestavine so pametno zamolcali- se dobro. Videla sem dovolj in prevec.
Od takrat naprej pecem najboljse piskote na svetu.
lp lučka 
