V gostilni so nam postregli gobovo juho v kruhovih skodelicah. Ker nisem obiskovajec restavracij me zanima ali se skodelica poje ali ne in če se s kakšnim priborom? hvala za odgovor
martn
14. jan 2011 9:30
Dobro vprašanje, sama ponavadi odlomim kak košček roba in pogrickam, da bi pa celo pojedla se mi zdi pa preveč, večina pa vidim, da pokrov ali nadrobi v mineštro in poje ali pa zraven grizlja. kaj bi bilo prav pa ???
14. jan 2011 9:32
Jaz sem jo še vedno, seveda ne cele, z roko, po domače :)
Commis débarrasseur
14. jan 2011 10:17
Če poješ gobovo juho in skodelico povrh, potem je konec večerje. Vsaj zame. Sem enkrat prakticirala, zato vem. Najlažje pa to izvedeš z roko. 
15. jan 2011 1:22
Mene pa zanima , kako se te skodelice napravijo . Kdo ve ? L p manca51
15. jan 2011 3:47
Manca, iz poljubnega testa za kruh spečeš malo večje bombice, jim odrežeš vrh, izdolbeš in napolniš z brbotajočo juho.
To je vsa umetnost. 
Vanja
15. jan 2011 11:17
Lahko pa zamesiš testo iz 1kg moke, 10g kvasa, približno 500g vode, malo olivnega olja, sol, dvakrat vzhajamo, modelčke (na primer za panno cotto) premažemo po zunanji strani, testo razdelimo, razvaljamo in posodice oblečemo po zunanji strani, izrežemo kroge za pokrov, iz ostankov testa spletemo kitke in jih ovijemo okoli dna (da bo posodica lepo stala), vse skupaj pečemo cca pol ure. Speci kakšen dan, dva pred uporabo.
lp
mzm
15. jan 2011 23:07
Vanja in miška , obema hvala za nasvet .
L p
manca51
17. jan 2011 10:56
Martn, ne vem, kako je s krušnimi skodelicami po bontonu, ampak jaz je ne pojem, tudi zato ne, ker v nobenem primeru ne more izgledat lepo. Jo pa "dolbem", in sicer medtem, ko pobiram juho iz krušne skledice, z žlico sproti "praskam" še krušno sredico in tako imam na žlici hkrati juho in kruh. Meni je to dobro, verjamem pa, da ni vsem všeč razmočen kruh. motovilčica
17. jan 2011 12:31
Pojem jo, če je dobra - Lectarjeve so odlične in mi nikakor ne znese, da bi jo pustila, sem pa dobila tudi že take, ki niso šle najbolj po grlu. Sem pa opazila, da so - vsaj pri Lectarju - skodelice izdolbene in potem še popečene. Mmmmmmmmmmm. Kako se jedo, sem si ogledala pri druščini pri sosednji mizi: namreč kar lepo "peš", z roko. Lep pozdrav, Sonja SonjaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem
Evitine Jakobove pokrovače
