Vzgajanje solate pozimi

3. jan 2011 16:34

Btw, da se ne bi kdo v sli po donosnem biznisu lotil tovrstne hidroponike na veliko, opozarjam, da vsaj ameriška zvezna policija že več kot desetletje med drugim sistematično spremlja vzorce porabe električne energije in poskuša zaslediti tiste, ki se skladajo z rastnim ciklusom kanabisa; njihovi slovenski (in evropski) kolegi se ponavadi hitro naučijo uspešnih taktik, čeprav jih za razliko od svojih ameriških kolegov ne tako radi obešajo na veliki zvon. lp, proxima

3. jan 2011 17:22

rimljanka je napisal/a:

Včasih so pozimi jedli kislo zelje, repo, repne cime (ko je repa v temačni kleti počasi odganjala zelene (bolj rumenkaste sicer) liste..... rimljanka

 

Uf... komaj čakam, da bojo ... še mičkeno pa bojo ravno prav veliki listi... pa vroč krompir zraven ... pa kuhana krača al pa rebra za mesojede, meni je že solata dovolj....

Petya

3. jan 2011 17:47

proxima je napisal/a:

(in evropski) kolegi se ponavadi hitro naučijo uspešnih taktik, čeprav jih za razliko od svojih ameriških kolegov ne tako radi obešajo na veliki zvon. lp, proxima

 Vdova Grace je tole obvladala v nulo, se mi zdi

lp

cervus

4. jan 2011 3:34

Zimsko vzgojo solate v naših običajnih razmerah sem preizkusila sama - neuspešno. Sicer za vzgojo sadik, ampak je isto. Na najsvetlejši okenski polici so zrasle le pretegnjene, slabotne rastline, ki tudi za solato ne bi bile primerne.  Na stopnišču mi  trenutno raste in cvete regrat, ki se je prisejal k večji lončnici - tudi bled in pretegnjen, pa bo vseeno končal na krožniku, da preverim okus

Vrtnarski neučakanci se pa sejanja že kmalu lahko lotite po sistemu zimskega sejanja . Pod winter sowing se o tej tehniki najde na internetu kar nekaj informacij, tudi v slovenščini.

Cila

4. jan 2011 8:56

Pred prvim snegom , sem iz firbca nabral nekaj regrata za solato, moram rečt, da je bil boljšega okusa kot spomlad. Tko, da sedaj, ko je povečini sneg skopnel, nabiram regrat in je odlična solata. Kot so eni že rekli, pod umetno svetlobo se solate ne splača gojit tko na malo, so preveliki stroški za tako ceno kot jo ima solata trenutno na trgu. Ko bo cena primerljiva z kanabisom, bo to druga zgodba........ Zato pa, malo rekreacije in po vitamine na polje. janko1

4. jan 2011 9:31

Janko1, naša polja so bela, kamorkoli pogledaš, vsenaokoli sneg in sneg...... Regrat pa je bil, jeseni, preverjeno, dober. In motovilec čaka pod snegom, pa radič, pa ene 2 sorti ohrovta, blitva, če je ne bo pobralo......

rimljanka

4. jan 2011 19:04

No saj na našem koncu je tud še sneg, mogoče 5-6 cm, kar je pa višje nad kotlinami in tereni obrnjeni proti soncu , je pa kopno in tam se da nabirat regrat (doma sem na cca 800 mnm). Vsako jesen naredim toplo gredo za čez radič in zelje in potem lahko celo zimo pobiram kar je zrastlo do jeseni. Solate ovakve in onakve se nabere. janko1

15. dec 2014 16:04

Najbolj drobne repe sem razporedila v gajbice in dala v temo, zdaj pa mi veselo poganjajo svetlo zelene listke. Tu je kar nekajkrat napisano, da se pozimi za solato uporabi repne cime. Ali lahkokdo pove bolj natančen recept?

Katrca11

15. dec 2014 16:28

Katrca11 ko bo dovolj listkov za solato jih poreži (jaz debelejša stebelca prerežem na pol), operem in dodam vroč krompir. Začinim pa kot vsako solato, kis in bučno olje, sol in poper.

 

Pa dober tek 

 

Lp,

TP_Kuhar

15. dec 2014 17:04

 Hvala za recept! Bom poskusila.

Katrca11