Kako razmastiti mleto meso

31. dec 2010 3:30

Vem, da se pogovarjate o hladnem, toplega bi jaz razmastila tako, da bi ga prepražila, preložila na papirnato brisačo, umila posodo in nato dodala omaki. To je za raznorazne hašeje, Bologneze omake, čilije ipd., več kot dovolj dobro.

Če pa rabiš nemastno meso (jaz delam sarme in polnjene paprike vedno iz nekuhanega mesa), je verjetno res najbolje kupiti cel kos in ga zmleti doma, četudi v multipraktiku.

Naor, pripravi enkrat svinjsko ribico v rumovi marinadi. Še za tiste, ki ne jedo , je ta priprava . Ne pozabi na termometer.

Vanja

31. dec 2010 11:01

Mi bi zelo radi naredilis vinjsko ribico v marinadi, samo če bi poznali način priprave . Vanja, recept, proooosim!

lp

31. dec 2010 14:42

Elaphus, tukaj je recept.

http://www.kulinarika.net/recepti/12449/zar/svinjska-ri

1. jan 2011 2:58

Hvala Vanja, bom naredila tako in sicer še ta mesec, ko dobim obisk!

1. jan 2011 8:28

Hvala, Vanja!

lp

1. jan 2011 11:27

No temu gi se lahko reklo Svinska ribica po gusarsko.

 Srečno - škoda ko nisem prej tega recepta opazu, bi z ženo imela snoč gusarsko prato.

3. jan 2011 9:30

Nekaj čisto mimo, ampak sem se spomnila, da ko sem sama prvič gledala dotični Vanjin recept, mi nikakor ni bila jasna povezava med svinjsko ribico in marmelado

4. jan 2011 0:26

Loni, a si ti tud mal dislektična?

4. jan 2011 8:08

Np, "strokovno" mnenje je, da moje oči hitreje berejo od možganov, ker ko glasno berem, teh težav ni.

4. jan 2011 16:32