Kokos od likerja mi je ostal in nastalo je novo pecivo

Ker sem danes naredila kokosov liker iz 2x količin,je bil temu primeren tud ostanek kokosa.Ker pa mi je vsake stvari škoda vstran metat in ker rafaelo kroglice pri prejšnjem kuhanju niso iz tega posušenega kokosa uspele,sem tuhtala in natuhtala novo pecivoSicer ni nič posebnega,pa še peče se sedaj,ker je pa že videt super in ker kuhinja diši po kokosu,mislim da bo zdevica kr finaIn kaj sem naredila?Nekaj jajc,malo mleka,olja,pecilnega,ogromno kokosove moke(ostankov od likerja),malo ostre moke,,pa še kandiran kokos sem not dala(slučajno sem ga imela doma)in sedaj se peče 2x v škatlastem modelu  in en majhen šarkeljJutri pa polijem s čokolado in gre v zamrzovalnik do božiča in novega leta

sweety

22. dec 2010 7:54

In lahko boš nov recept objavila na KulSlo, saj če mene vprašaš, ravno iz takih čiračar ratajo njami dobrote.

22. dec 2010 9:53

Sweety,

Ja, dokazano, da je res, kar pravi Lobi. Moji letošnji najboljši piškoti so nastali po sistemu čira čara, oziroma kot je že enkrat Vendelina priporočala: vse iz shrambe in hladilnika, kar se da uporabit za pecivo, daj na pult, in mešaj ...

Letos sem posebej ponosna na moje kardamomove kolačke z rožno vodo, zelo so mi uspeli tudi čoko-pomarančni piškoti.

Mamamia

22. dec 2010 13:42

,,res je,,,čiračara kolač hihih,,moram povedat da je res uspel,,je sočen,,,izrednega okusa po kokosu,,pa se koscki kokosa kandiranega dajo super okus torej sem resila kokos ki bi drugace romal v smeti,,,pa se kak euro tud,,me pa zanimajo kolacki,,pomarncno cokoladni,,,dobra kombinacija,,jaz delam tak tud kozarcne kremice..njam,,njam,,,,lepe praznike vama zelim....

22. dec 2010 14:28

Čoko-pomarančni piškoti:

delala sem jih iz 400 g moke (ostre), 250 g masla, malo pecilnega praška, 150 g sladkorja, dveh rumenjakov, nekaj žlic sveže stisnjenega pomarančnega soka in celega paketka pomarančnih lupinic in pomarančne arome, malo sladke smetane in nekaj žlica kakava v prahu. Po prej omenjenem sistemu - vse na pultu in mešaš, da nastane pravšnje testo...

Malo je počivalo na hladnem. Piškote sem pekla na 180 stopinjah kakih osem minut. Gladne sem najprej okrasila s črtami iz temne čokoalde, potem še s črtami iz bele. Ker mi je te še ostalo, sem ji dodala nekaj svežega pomarančnega soka in še s tem prelila kolačke.

Mljac.

mamamia

23. dec 2010 0:10

hvala mamamia...bomo probali,,,njami,,,jaz sn dans delala refoskov liker,,ker nisem imela pomarance,,sem dala noter kr mandarininine krhlje,,,svetovno,,glede na to,da sem naredila se kokos liker,,pa sledi se vanilijev liker,,bomo letos praznike bolj prepili kot prejedli hihihihhi

23. dec 2010 8:36

A vi tudi?

Mamamia

28. dec 2010 15:09

)))

ja,,hihiih,,sem mislila veliko spect,,pa zdravje ni dopuscalo...liker pa se hitro skuha