Prosila bi za vašo pomoč....iščem recept za vinsko rolado....pa ga ne najdem..
Že vnaprej hvala za pomoč...
tarčica
Prosila bi za vašo pomoč....iščem recept za vinsko rolado....pa ga ne najdem..
Že vnaprej hvala za pomoč...
tarčica
14. dec 2010 13:10
Za testo verjetno ni problem, kremo pa narediš takole:
Tri rumenjake stepeš sladkornim sirupom (30 ml vode segrevaš s 60 g sladkorja, da se ta povsem razpusti in nastane sirup), da masa postane penasta. Tri liste želatine najprej namočiš v mrzli vodi in ko je mehka, jo ožameš in razpustiš v 0,5 dl belega vina. Želatino vmešaš v rumenjakovo zmes, mešaš z metlico, da je masa enakomerna. Takoj v to vmešaš še stepeno sladko smetano (3 dl), ne z mikserjem pač pa s kuhalnico ali metlico za sneg. Počakaš nekaj časa, da se masa začne strjevati, potem kremo namažeš na testo od rolade in zviješ.
mamamia
mamamia
14. dec 2010 18:55
Dekleta hvala lepa :)))) tarčicaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Jajčevci z rižkom
Domači Ferrero Rocher