Ideja :)

Krompir, tak s čim več škroba in čim manj vode, narežeš na tanke rezine (podobno kot za pomfri), in z njim obložiš notranjo stran zajemalke. Zajemalko nato pomočiš v vroče olje, da krompir porumeni. Tako dobiš hrustljave krompirjeve košarice, ki jih nato napolniš z poljubnim nadevom in spečeš v pečici.

To idejo sem danes našla v neki knjižici z vegetarijanskimi recepti, pa mi je tako všeč, da vam jo posredujem, gotovo se bo našla kakšna pridna ustvarjalka (kot recimo katka), ki bo stvar preizkusila in mogoče celo izumila kakšen konkreten recept :)

Sama ta trenutek z novorojenčkom in še enim otrokom nimam ne časa ne volje za eksperimente - sam da je skuhan, in to čim prej po možnosti ;)

Pa lep pozdravček.

nike

16. nov 2010 20:48

16. nov 2010 21:23

16. nov 2010 21:30

16. nov 2010 22:02

Ma kaj komplicirate...:)

krompir naribaš na ribež (ta velke luknje) flikneš v cedilo , pritisneš s "šeflo" in pok v vroče olje, ker je krompir zelo tenko nariban, rabiš vsega skupaj 2-3 minute...

Preverjeno O.K

16. nov 2010 22:06

17. nov 2010 9:42

Tudi jaz krompir za košarice naribam na večji ribež in ga potem stisnem med dve cedilki.

In tudi košarice iz rukole se dajo naredit na ta način, le rezati je ni potrebno. Da še jaz kakšno idejo za košarice prispevam (no, saj ni moja ideja, to sem videla pri mami, ki vedno nekaj eksperimentira).

Pozdrav, Mamamia

17. nov 2010 9:53

Mamamia, kaj pa lahko "naložiš" v košarice iz rukole? Imam občutek, da so precej krhke. Ideja mi je pa noro všeč, ker obožujem to zelenje .

17. nov 2010 21:22

Pa niso menda pol te košarice samo za vegetarianske dobrote?

18. nov 2010 9:34

Niso tako krhke, v njih postrežeš na primer pire krompir, v katerega dodaš malo naribane sveže zelene. Jasno, vse skupaj priloga k mesu, vsaj pri nas. Je pa lahko tudi kaka vege malica pravzaprav.

Mamamia

18. nov 2010 12:53

mamamia, zame ni to samo malica ... si naredim 2 pa imam kar kosilo 

Samo nekaj me zanima ... a rukola se potem tudi ocvre .... a ne pade skupaj ... kako pa drugače drži .... ne me preveč čudno gledat, ne znam si najbolj predstavljat ....