10. nov 2010 12:07
Čarli08, amaretov liker imajo v Eurospinu. Upam, da ga imaš kje v bližini. sooonck
10. nov 2010 12:07
Čarli08, amaretov liker imajo v Eurospinu. Upam, da ga imaš kje v bližini. sooonck
10. nov 2010 12:24
Železni repertoar:
cimetove zvezdice
istrski cukarini
nebešku poljubčki
brizgani piškoti
kavni makroni
smrečice (navadni masleni piškoti s snežno belo glazuro)
linški piškoti
nugatovi rogljiči
marcipanovi srčki z rumom
klasični piškoti različnih oblik ter z različnim prelivi in glazurami
novotarije bodo letos na temo čokoladno-pomarančne kombinacije
veliko bo piškotov s pistacijami, je treba porabit zaloge pisatcij
nugat in marcipan bosta tudi veliko v uporabi, a receptov še nimam, saj sproti improviziram - kot vsako leto bo največ piškotov rezultat trenutnega navdiha, po sistemu iz obstoječih sesatvin nekaj ustvarit. Upam, da bodo novosti na temo kardamoma in rožne vode, kar nameravam letos uporabiti več kot doslej, dala všečne rezultate.
Mamamia
mamamia
10. nov 2010 13:35
Glede na to, da sem letos bolj časovno omejena se bom lotila kar:
domačega prijatelja
medenjakov
razpokanih piškotov
linških oči (pri teh navadno tretjino mase naredim s kakavom in jih nato polnim nekaj z marmelado, nakaj pa z nugatom in dobim še moto piškote)
speculaas piškotov
katjushka
11. nov 2010 10:07
Jaz sem pozabila dodati orehe in školjke
Mamamia
mamamia
11. nov 2010 11:31
Jaz sem lani pekla neke piškote z makom, ki so bili polnjeni z brusnično marmelado, zdaj pa ne najdem recepta... a se mogoče kdo spomne teh piškotov? Niti imena se ne spomnem in ne vem, kako naj jih iščem... Hvala za pomoč že vnaprej.
11. nov 2010 11:46
janja512 je napisal/a: |
Jaz sem lani pekla neke piškote z makom, ki so bili polnjeni z brusnično marmelado, zdaj pa ne najdem recepta... a se mogoče kdo spomne teh piškotov? Niti imena se ne spomnem in ne vem, kako naj jih iščem... Hvala za pomoč že vnaprej. |
11. nov 2010 13:06
Hvala, darjuška! Takoj sem jih našla - po slikici! Sem pa iskala po vseh živih sestavinah, pa nič našla...
11. nov 2010 14:38
Pri nas se v roku 5 tednov zvrstijo trije veliki prazniki.
Še posebej za ta prvega, se potrudim najti nekaj, kar ima vsaj glavno sestavino tradicionalno, a je drugače moderna zadeva. Komu se pa ljubi kar naprej jesti čisto navadne bučkine pite, a ne?
Namesto slednje bo Bučkin tiramisu z ingverjevimi piškoti. (razen maskarponeja nima skoraj nič skupnega s tiramisujem, pa vseeno )
Za desert iz pekanov, bom vse skupaj presenetila in naredila Ohridske rezine. (namesto orehov bom uporabila pekane).
Edino, kar mi še dela težave, je nekaj , kombiniranega s svežimi brusnicami.
Vanja
11. nov 2010 16:59
Poskusi kaj z beljakovim testom. mamamia
mamamia
11. nov 2010 17:15
Kakor vsako leto, bo med peko piškotov gotovo za Miklavža "domači prijatelj ati zlati", nekaj v njegov spomin (Bog mu daj vse dobro na onem svetu), pa tudi zato, ker je ta domači prijatelj nad vsemi prijatelji, saj ga pride veliko in traja do Božiča, pa cimetove zvezdice, pa nekaj bolj navadnih piškotov z okraski, pa medenjaki, pa orehovi keksi, pa še kaj po trenutem navdihu. za Božič bo itak potica, pa še kašna torta na božično temo. December je zame pekarsko zelo inteziven, saj iammo poleg Dobrih Mož še dva rojstna dneva v družini. Malo me vleče da naredim torto Pavlova, je tako bela in spominja na sneg. SweetieKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Tiramisu
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi