5. dec 2010 21:59
Super se sliši - ko smo že pri kardamomu - jaz sem ga zadnjič mešala s kokosom, čeprav ne vem, ali gre skupaj - meni se zdijo piškotki okusni. S čim ga lahko še mešam? Čarli08Praznično pecivo 2010
5. dec 2010 23:00
Darjuška, kako ti uspe narediti tak lep, beli obliv za medenjake? Jaz sem prav tako delala mehke medenjake, pa sem hitro obupala in nadaljevala kar s čokolado in perlicami ter mrvicami. Mogoče ima kdo recept za glazuro, ki je na kupljenih medenjakih (medenjaki od svečarjev al kaj so že ti)? Tam ni nič okusa po citrusih. fotografka
6. dec 2010 7:21
| fotografka je napisal/a: |
| Darjuška, kako ti uspe narediti tak lep, beli obliv za medenjake? Jaz sem prav tako delala mehke medenjake, pa sem hitro obupala in nadaljevala kar s čokolado in perlicami ter mrvicami. Mogoče ima kdo recept za glazuro, ki je na kupljenih medenjakih (medenjaki od svečarjev al kaj so že ti)? Tam ni nič okusa po citrusih. fotografka |
6. dec 2010 7:43
Letošnji Miklavž je prinesel tole:
Školjkice Čarobne paličice
Medenjaki Kokosovi makroni
čokoladne cigare
katka http://www.mojalbum.com/katka-lopatka/ham-ham2 
6. dec 2010 8:23
| Čarli08 je napisal/a: |
| Super se sliši - ko smo že pri kardamomu - jaz sem ga zadnjič mešala s kokosom, čeprav ne vem, ali gre skupaj - meni se zdijo piškotki okusni. S čim ga lahko še mešam? Čarli08 |
Meni gre lepo skupaj s pistacijami, teh dam malo v testo (mletih), z grobo sesekljanimi pa potem te piškote okrasim, v belo glazuro dodam malo rožne vode.
Sicer pa jaz kardamoma ne mešam z drugimi začimbami, sta mi všeč njegov izrazit vonj in aroma. Je pa obvezna sestavina mešanice za medenjake, pa mislim da za speculas kekse, samo teh jaz ne pečem. Ne me vprašat zakaj, ker ne vem.
Pozdrav, mamamia
mamamia
6. dec 2010 11:51
Darjuška, hvala. Ob naslednji peki piškotokov prav gotovo probam ta recept.
fotografka
6. dec 2010 16:50
Mamamia,odlicna kombinacija z kardamom je janez,oboje mleto v mlincku za kavo. Pobrano iz starega arabskega recepta za klece ali mamul. Piskoti so polnjeni s preprazenimi dateljni. Pozdrav, daabul
6. dec 2010 17:48
Tiste, ki ste že bile v Mullerju v Krškem, povejte mi, če ima gospodinjski oddelek? S kozarci in takimi zadevami.
Jelenckova
6. dec 2010 18:16
Glede kardamoma ga Indijci z veseljem mešajo s kokosom v sladicah, in pa z žafranom, nasploh se ne spomnim indijske sladice brez kardamoma, v curryih pa itak z vsemi ostalimi začimbami:) Krasno gre tudi s čokolado in kavo. strelka
6. dec 2010 19:21
moj praznični seznam peciva: kokosova potica čokoladno pomarančni piškoti vanilijevi rogljički medenjaki to je do sedaj mogoče me bo zamikal še česa nardit. jutri bom nardila prvo rudno vanilijevih rogljičkov, upam da uspejo. lp sančyKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hačapuri - gruzijski kruh
Široki rezanci z grahovim pestom