7. maj 2013 17:23
Sashika..jaz imam KitchenAid točno,z planetarnim mešanjem 1 teden..so se moji dali skupaj in mi ga kupili za tapata rojstni dan ..Tudi oni so omahovali glede teh vatov med Boschom in Kenwoodom..toda kot sem laično razumela je odvisno od prenosnikov.Sem pa takoj zamesila kruh in 1,2 kg moke in je zamesil fenomenalno ga..Pazit moraš da ne daš vse moke naenkrat.Prvo sem dala 1 kg moke ,kvasec,delno tekočino..potem dodala še preostalo moko in tekočino po občutku.Pustila sem ga vzhajat ker v posodi.Nato sem sprobala še sladico.10 beljakov takoj in zelo trdo stepe,tako da konec tedna je na vrsti torta Pavlova,rumenjake z sladkorjem pa je zamesil v belo puhasto kremo.
Zelo sem zadovoljna z njim,sploh ker je mehanski..ne pa digitalen..debata(moška) pri mizi je bila da mehanika je boljša.
Priporočajo največ 1,2 kg moke za kruh oziroma 1 kg polnozrnate.Kruh gneteš na 2.
Vrtejbenka