Bela čokoladna krema

pinka  

član od: 17.6.2004

sporočila: 929

8. okt 2012 21:20

Delam pa 250 ml sladke smetane živalske in 200 g bele čokolade raztopim, dam v hladilnik, včasih čez noč in na drugi dan stepem in narahlo vmešam 250 g mascarpona. 

 

lp, pinka

Sporočilo je spremenil(a) pinka dne 08.okt 2012 21:20

Kulinaričarka  

član od: 4.10.2012

sporočila: 29

8. okt 2012 21:21

Bannanna najlepša hvala! Hvala tudi tebi pinka. Kakšna se vam zdi ideja, da bi naredila čokoladni biskvit, vmes plast čokoladne kreme (narejena s sladko smetano in mascarponejem, pa nutello), drugo plast pa z kremo iz bele čokolade?

Kulinaričarka

alpska roža  

član od: 9.10.2008

sporočila: 253

9. okt 2012 7:52

mene pa zanima, če bi naredila to belo kremo, kako naj najbolj ojačam okus po vaniliji, ker moja hči  želi vanilijevo torto in sem pri vseh receptih, ki so tu objavljeni, pomislila najprej na to varianto z belo čokolado.

alpska roža

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5192

9. okt 2012 8:21

V kremo dodaj izpraskano sredico vanilijinega stroka. Če si bolj za enostavne rešitve, pa dodaj vanilijino aromo. Dobi se v vsaki malo večji sampostrežni.

Sonja

trac  

član od: 12.11.2010

sporočila: 568

9. okt 2012 8:27

 

Če nočeš imeti črnih pikic, kar je meni sicer super, dodaj vanilijo v segreto smetano (lahko tudi cel prerezan strok), pusti nekaj časa stati, potem pa jo precedi oz. vzemi strok ven ... in ostalo po zgornjem receptu. 

trac

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti