Goveji steak

6. okt 2010 12:24

zzak1977 je napisal/a:

Ja, hudič je to, sem že rekel da blagor tistim ki jedo, da so siti, vržeš zrezek iz stegna na mal čebule, popražiš, pokriješ za 20 minut in čao.

Ne vem, čemu služi takole podcenjevanje večine. Napihovanju ega nekaterih ali pač čemu drugemu?

Meni pove, da je nekdo preveč poln lastnega ega. Pravzaprav bi lahko rekli, da gre za žalitev večine.

rimljanka

6. okt 2010 12:34

Bil je sarkazem, tisti ki pa bi lahko bili takšni,  pa ne verjamem da bi sploh obiskovali kulinariko.net. Če si se pa našla med njimi, in mogoče še kdo, se pa opravičujem.

 

Ne, niti se ne opravičujem po razmisleku, mene tudi nekatere stvari  v življenju niti malo ne zanimajo, če pa nekomu drugemu pomenijo in v njih uživa, naj. In ne počutim se užaljenega če bi rekel da se on ne bi vsedel v avto kakršnega vozim jaz.  Če sem vzel kot primer avto, kateri meni pomeni le nujno prevozno sredstvo da me pripelje od točke A do točke B, nekdo drug bi dal pa ledvico za najnovejša platišča, se ne čutim užaljenega če postrani pogleda mojega in sprašuje zakaj ga že celo leto nisem opral.

 

Tako da niti ne vidim nobene žalitve, nobenega ega, kaj je že rekel Ežoj, jajca? In se nimam za kaj opravičevat.

 

 

 

Sporočilo je spremenil(a) zzak1977 dne 06.okt 2010 12:45

6. okt 2010 13:22

Ampak zakaj se tukaj vsaka kulinarična tema sprvrže v en navaden kreg, obtoževanje, namigovanje, podtikanje,........? Se sam čakal kdaj se bo fina debata o zrezkih ,ki je bila mimogrede na nivoju, ki presega amatersko kuharijo, sprevrgla v očitanje o snobizmu, egoizmu in evo, zgodilo se je. Se je že potrebno opravičevat za neki, kar ni nič hudega misleč kolega napisal, jaz sem to razumel kot šalo, nikakor kot žalitev. Tako da , opažam, da ni problem glih vedno v nas, moških članih kulinarike. Žal,cenjena Rimljanka, nisi prav naredila, da si se obregnila ob Zzaka predvsem zato, ker si prekinila tok res kulinarične debate. Še to, take debate so tukaj redke. hedonist

6. okt 2010 13:41

Jaz imam ponev od Itala (železna s steklenim premazom) za indukcijo, pa še rebra ima (ID doma). Danes sem pekla meso od križa, po navodilu hedonista. Mesar me je sicer malo čudno gledal, pa sem ponovila pa še dodala koliko mora biti debel :) Pekla na 9, na polno, do konca. Krasno, sočno, okusno. Solila in poprala na krožniku.

ajmar

6. okt 2010 13:52

ajmar, si ga pekla s kostjo ali brez? in koliko debelga? trimix

6. okt 2010 15:12

Brez kosti, cca 2 cm debelega.

ajmar

6. okt 2010 15:47

Kolega Trimix, križ je del stegna in nima kosti. Verjamem, da te je mesar čudno pogledal, saj gotovo ni navajen, da bi se ljudje spoznali na meso, no, saj večina od njih ne. Sem pa vesel, da ti je ratal mehak in sočen šnicelj. lp hedonist

6. okt 2010 15:53

hedonist, morda ves kako se ta del imenuje v anglescini? Saj ne da se " preseravam ali ven mecem", samo na netu je veliko lazje najti slikico krave in njenih "nadomestnih delov" v anglescini kot v slovenscini ..zal Je pa tole poucno in zanimivo: http://www.askthemeatman.com/beef_steaks_different_names.h trimix Sporočilo je spremenil(a) trimix dne 06.okt 2010 15:57

6. okt 2010 16:08

A v slovenščini pa kakšne poučne "goveje" strani res ni?

ajmar

Sporočilo je spremenil(a) ajmar dne 07.okt 2010 10:13

6. okt 2010 16:18

http://www.mdk.si/index.php?lng=&vie=cnt&am

ajmar