Goveji steak

13. maj 2016 11:45

"Če nima več kot 50 stopinj na sredini, potem seveda ne bo well done. Ampak če zapališ grill na maximum, pa ga pečeš 5 enot pečenja na eni strani in 5 enot pečenja na drugi strani in 5 enot pečenja na kosti navpično v zrak, bo imel na sredi več kot 50 stopinj, če je debel 3-4 cm."

Kaj ko bi ti gospodinja razpalila grill, za enoto pečenja vzela minuto in s 4 cm steakom počela natančno po mojih navodilih ? Ugotovila boš, da steak nima v sredini niti 45-47 stopinj. Potem pa lepo ugasni grill, se pokri z ušesi, zlezi v kot in skromno zri predse v tla, dokler te kdo ne ogovori. 

13. maj 2016 12:06

Testing.

(Samo zanima me, koliko krat boš še prilimal isti odgovor)

13. maj 2016 13:21

"Če nima več kot 50 stopinj na sredini, potem seveda ne bo well done. Ampak če zapališ grill na maximum, pa ga pečeš 5 enot pečenja na eni strani in 5 enot pečenja na drugi strani in 5 enot pečenja na kosti navpično v zrak, bo imel na sredi več kot 50 stopinj, če je debel 3-4 cm."

Kaj ko bi ti gospodinja razpalila grill, za enoto pečenja vzela minuto in s 4 cm steakom počela natančno po mojih navodilih ? Ugotovila boš, da steak nima v sredini niti 45-47 stopinj. Potem pa lepo ugasni grill, se pokri z ušesi, zlezi v kot in skromno zri predse v tla, dokler te kdo ne ogovori. 

13. maj 2016 13:24

Dokler ne bo cela Kulinarika.net razsvetljena, doh.

13. maj 2016 13:27

sorry za tole smetenje. Refresh iz neznanega razloga ponavlja objavo. Got it.

13. maj 2016 13:32

Ti to počneš, kdo drug neki?

13. maj 2016 14:51

Jaz tukaj vidim en perfekten almodovarski scenarij o wannabe chefu iz srednje velikega slovenskega mesteca, ki ga (potem, ko so vsi že kompletno siti njegovih neprestanih predavanj o applied steakology) da na čevelj zaročenka, zbrcajo v rit vsi prijatelji, razdedinijo starši, še lokalni jehovci se v širokem loku izogibajo njegove ulice, potem pa iz svoje samotne čumnate končno odkrije KulSlo, pa ima spet občinstvo...

(don't feed the troll press...)

lp, proxima

13. maj 2016 14:58

Jaz bi zraven ponudila vedro za bruhanje.

lp

13. maj 2016 15:46

Jaz pa ne vem, kako se pravilno speče rare stejk?  A dobim nagrado Marije Trudne?

14. maj 2016 1:53

Saj se fant trudi, no!  Pa zabaven način pisanja ima, mene je tole razglabljanje kar parkrat lepo nasmejalo. 

Katrca11