3. jan 2011 10:36
En lep pozdrav vse skupaj. V družini uporabljamo že približno 2 leti, 3 bakrene posede. V večji meri za polento, riž, kus-kus, ter kakšno zelenjavo. Občasno pa tudi za segretje mleka, ko smo npr. že pozni in je potrebno otrokom na hitro pripraviti večerjo (čokolino, ali kakav). Pred novim letom, pa sem preko nemškega Ebay-a kupil dodatne 4 manjše rabljene bakrene posode, katere so bile po fotografija sodeč, lepo ohranjene. A ko se dobil paket, sem opazil, da je notranjost (ki naj bi bila prevlečena s kositrom), precej zdelana in videti je, kot da bi bile posode pregrete. ?
-ali je uporaba take posode nevarna?
-če je, ali se da to (kositer) obnoviti? Kako in če, komu?
-je segrevanje mleka v bakrenih posodah lahko škodljivo? (kislina mleka)
Hvala.
žorž
