Panirane marele

Merjinaa  

član od: 25.11.2009

sporočila: 102

1. okt 2012 8:26

Pozdravljeni,

včeraj sem v gozdu zasledila marele. Ko sem eno vtrgala se je bet obarval rdečkasto. A so tele tudi užitne?
 Kar pustila sem jih tam, ker ne vem ali so, ali niso. A jih kdo pozna? LP

Merjinaa

Migla  

član od: 16.6.2004

sporočila: 1892

1. okt 2012 8:55

V moji knjigi Gobe sem zasledila, da so te gobe (z rdečim barvilom) užitne, vendar jih tudi jaz ne nabiram. Obstaja več vrst dežnikaric. Nabiram samo tiste, ki jih poznam iz mladosti.

Migla

roža  

član od: 25.5.2005

sporočila: 341

1. okt 2012 12:07

Mi jih tud pečemo na žaru. Ali pa v ponvi na malo masla oz. na olivnem olju, potresene s peteršiljem in česnom. Letos sem pripravila tudi panirane, pečene v pečici. Meni so bile dobre, možu pa so boljše ocvrte v olju.

Jih je pa letos ogromno, tako da morda poizkusim tudi rižoto.

roža

_tmickena_  

član od: 20.6.2006

sporočila: 293

1. okt 2012 14:02

Merjina so užitne. Lahko pa slikaš pa daš slikco gor, pa ti lažje povemo! Sama sem jih danes nabrala, sem kar "padla dol", noro...

_tmickena_

Merjinaa  

član od: 25.11.2009

sporočila: 102

1. okt 2012 14:12

_Tmickena_ : po izgledu so enake kot tiste ki jih ponavadi pobiram, le da so te spodaj pri betu, kjer odtrgaš, pordečele.

LP

Merjinaa

_tmickena_  

član od: 20.6.2006

sporočila: 293

1. okt 2012 14:36

Potem so prave, so pa edino malo manjše verjetno?

 

_tmickena_

pehtranka  

član od: 9.10.2006

sporočila: 163

1. okt 2012 14:49

Merjinaa, lahko da je "rdečedniščni dežniček", ki ni užiten.

Najde se pa tudi "sramežljivi dežniček", ki pordeči, ko ga prerežeš, npr. klobuk, ta pa je užiten.

pehtranka

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8885

1. okt 2012 17:17

Nekaj marel sem posušila v pečici na 50 z ventilatorjem (priprta vrata)... Pospravila jih bom v stekleni kozarček. Upam, da se bo obdržalo.

Pozdravček!

Sporočilo je spremenil(a) dragička dne 01.okt 2012 17:32

_tmickena_  

član od: 20.6.2006

sporočila: 293

1. okt 2012 17:47

dragička, koliko časa si sušila?

_tmickena_

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti