Kako pripraviti zajčka

neznan uporabnik
tema odprta - 15. feb 2001 18:44 | ogledi: 5.451 | odgovori: 2

Ali ima kdo kakšen recept za pripravo zajca, celega ali po kosih ?

renee

neznan uporabnik

15. feb 2001 19:03

Pri nas doma smo ga vedno pekli tako kot piscanca - narezanega na kose se posoli in popopra, doda nekaj cebule ter premaze z malo olja. Vse skupaj naj se marinira vsaj 2 uri, najbolje pa cez noc (v hladilniku). Spece se v ponvi ali pa v pekacu, tako kot ce bi imeli piscanca. Dober tek!

neznan uporabnik

16. feb 2001 13:40

V okviru DELO-REVIJE, d.d. izhajajo kuharske knjižice (po 690,00 oz. 790,00 SIT)z nazivom "Dobra kuhinja" po posameznih zvrsteh in pravkar je izšla ena na tematiko priprave kuncjega in puranjega mesa - mislim, da so izvrstni! Sama ponavadi pripravim polnjenega zajca z nadevom kot za polnjena telecja prsa ali iproviziram nadev pac v skladu z "materialom", ki ga imam v hladilniku (zelenjava, sveža salama, jajca, gorcica itd).Zajca nato specem v pekacu kot pišcanca. Dobra je tudi zajcja obara (prejšnji teden je bila oddaja "Zacimbe" po TV-1 na to temo). Lep pozdrav! irena

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti