23. sep 2003 14:23
Tina,
evo recept za SUPER SIMPL LIMONIM PUDING :)
Potrebujes sledeče:
- 50 g razmehcanega masla (sobna temperatura)
- 110 g sladkorja (ce se da, vanilijevega)
- naribana lupinica in sok 1 limone
- 2 veliki jajci (locis rum in bel)
- 50 g moke + noževa konica pecilnega
- slabe 3 dcl mleka
- 2 žlici marmelade
in se lotiš:
kremasto zmiksaj maslo + sladkor + limonina lupinica ... dodaš 1 rumenjak, spet fino zmixas, nato se 1 rumenjak in spet mixas ... dodas moko s pecilnim ... mixas ... mleko in 3 žlice limoninega soka
Potem nardis trd (
) sneg in ga nezno rahlo vmesaj v prejsnjo maso. Vse skupaj zlijes v pekac (stekleno jena posodo), ki sijo prej namazala z maslom in 2 žlicama marmelade
(tega recimo v knjigi ne pise, z marmelado)
No, in potem nalijes v en velik pekac vodo (lahko ze prej in imas v pecici, ki si jo ze segrela) in postavis tvojo posodo z maso v to vodno kopel. Pečeš ene 45 minut na 200 C.
Pa dober tek, bozansko je, ko je se en malo toplo. Ta recept je kao za 4, pa imava midva z mojim lih za naju