26. sep 2003 0:02
Narediš kvašeno testo, kot za bel kruh, le da daš v testo malo mleka in olja (namesto dela vode).
Nadev oziroma oblogo pripraviš, kot za skutin zavitek, torej skuta, jajca, sladkor, limonina lupinica in sok. Orehova obloga: isti recept, kot za orehovo potico, le da del sladkorja nadomestš z medom.
V pomaščen in pomokan pekač (običajno okrogel, lahko pa je tudi pravokoten)daš tanko plast vzhajanega testa, robove potegneš tudi po robu pekača. Na vrhu ga obližiš z oblogo in pečeš na cca 200 st.C kake pol ure.
Pa dober tek!