Pohorska gibanica

Alenka Š  

član od: 5.9.2001

sporočila: 194

tema odprta - 23. sep 2003 10:04 | ogledi: 5.035 | odgovori: 1

Jedla sem jo pri znancih v Slovenski Bistrici in sicer orehovo in skutino. Obe sta bili odlični in bi zelooo rada dobila recept.

Lep pozdrav,

Alenka

janca  

član od: 8.8.2002

sporočila: 111

26. sep 2003 0:02

Narediš kvašeno testo, kot za bel kruh, le da daš v testo malo mleka in olja (namesto dela vode). Nadev oziroma oblogo pripraviš, kot za skutin zavitek, torej skuta, jajca, sladkor, limonina lupinica in sok. Orehova obloga: isti recept, kot za orehovo potico, le da del sladkorja nadomestš z medom. V pomaščen in pomokan pekač (običajno okrogel, lahko pa je tudi pravokoten)daš tanko plast vzhajanega testa, robove potegneš tudi po robu pekača. Na vrhu ga obližiš z oblogo in pečeš na cca 200 st.C kake pol ure. Pa dober tek!

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti