Rad bi recept za tržiške bržole, to je kot nekaka obara z ovčetino in krompirjem.
Za vikend dobim sveže meso od ovce, zato prosim za pomoč.
LP Andrej
Temo je spremenil(a) maricaduso dne 24. sep 2003 14:30:51
30. sep 2003 23:22
Žal sem prepozno videl vprašanje za Tržiške bržole!1 1/2 kg koštrunonovih bržol 8 dag masti 2 čebuli, 3stroke česna,1 kg krompirja,3 brinove jagode , poper, šetraj 1dl vina, sol, moka. Na masti prepraži čebulo, dodaj meso, pomokaj dobro premešaj, zalij z juho ali vodo dodaj ostale začimbe, in ko je meso skoraj zmehčano, dodaj na koščke narezan krompir, na koncu ko je krompir kuhan ,dolij še vino ! Dober tek. Slavko PajntarKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Zelenjavna mineštra
Cheesecake
