Čokoladna torta

galyka  

član od: 13.10.2004

sporočila: 992

28. okt 2005 20:18

To glede oboda sem tudi jaz opazila, s tem da sem najprej krivila pečico, češ da je nisem navajena, ko mi je biskvit potem padel dol. Je bila pa res razlika v tem od prejšnjih pek, da sem namastila obod. Drugače se mi biskvit malček prime seveda, ampak nič takega, da ne bi rešil tanek nož s katerim odstranim potem torto od oboda. lp, Marija

Noa  

član od: 13.2.2003

sporočila: 716

28. okt 2005 20:27

Jaz vedno, za vsak tortni biskvit rahlo pomastim cel tortni model in ga potem celega oblečem v peki papir. Pomasitm ga zato, da se dno in obod, izrezana iz peki papirja, lepo primeta. Biskviti so vedno krasni. Še nikoli nisem imela težav z upadanjem roba, oz dviganjem sredine. Če se slučajno sredina malenkost izboči, biskvit med hlajenjem enostavno obrnete "na glavo"-po tem bo zelo lepo raven zgoraj in spodaj

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti