Gobe

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 5048

10. okt 2014 11:33

Prosim za pomoč: za katero vrsto gob gre in ali je užitna ? Rastejo iz tal v eni instituciji pa bi jih tamkaj zaposleni radi použili za malico :)

 

 

 

hedonist

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

10. okt 2014 13:00

Seveda, vsaka goba je (vsaj) enkrat užitna.

rimljanka

marjanaj  

član od: 1.12.2007

sporočila: 136

10. okt 2014 13:28

Žal, Rimljanka motišse. Vsaka goba je trikrat užitna: prvič, zadnjič in nikoli več.

 

Pozdravček.

marjanaj

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 5048

10. okt 2014 14:58

A kaksne bolj natančne detekcije pa se ni dalo nardit al kaj ??

hedonist

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

10. okt 2014 16:15

Kaj, ko bi se na kak gobarski forum obrnil?

rimljanka

nxyz  

član od: 3.10.2014

sporočila: 140

6. nov 2014 13:24

Trixi je napisal/a:

Na mojem placu je precej črnih trobent. Jaz sama jih toliko ne potrebujem bi jih komu nabrala, če jih obožuje potrebuje. Seveda bi bila vesela, če bi se javil tudi kakšen s kakim presežkom gobančkov ali lisičk. 



Kjer je volja, tam je pot. Trixi

 

Zanima me kako uporabljate črne trobente, na novem mestu kjer nabiram gobe jih je precej ampak jih nisem še nikoli nabrala? Kaj se lahko dela z njimi, so kot ostale gobe?

 

No pa je spet prišel njihov čas, čeprav je še nekoliko toplo se kakšne že najdejo:

nxyz

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

6. nov 2014 14:29

In kaj to je?

lp

cervus

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5192

6. nov 2014 14:33

Podobno je malo zmahanim sivkam.

Mrtvaške trobente pa pri nas dodajamo ostalim mešanim gobam narezane v tanke rezance, sicer jih pa posušimo in zmeljemo in uporabljamo kot začimbo, ker so zelo aromatične.

Sonja

nxyz  

član od: 3.10.2014

sporočila: 140

6. nov 2014 14:58

Ja sivke so, res nekoliko zdelane :)

 

Hvala, jih bom nabrala in posušila nekaj za "probo".

nxyz

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

6. nov 2014 15:18

Črne trobente so, predvsem v Franciji zelo cenjene gobe.

Juha, rižota, še kaj - zelo dobro.

Suhe namočiš v vodi in zmehčane uporabiš kot sveže.

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti