Gobe

30. sep 2013 20:28

Elaphus, sem jo hotela uporabit, pa je bila v sredini čisto črviva. Kako pa so najbolj uporabne v receptih?

1. okt 2013 15:33

Jaz jih imam najraje v juhi - celo bolj kot jurčke, ker so čvrste!

lp

1. okt 2013 19:18

Trixi, ti je že elaphus odgovorila, jaz jih največkrat uporabim za juho, nam je iz mešanih gob najboljša.

Drugače pa so dobre tudi na žaru, samo malo posoliš, ali pa marinirane golobice , kot hladna predjed ali kot solata.

Danes pozno popoldan sem šla v gozd in pobrala tisto, kar so dopoldanci spregledali

2. okt 2013 9:25

Pridna Babka1951, lepi jurčki. 

Hvala za nasvete za golobice. Tudi jaz sem včeraj gobarila med gobarji. Eden mi je pred nosom pobral jurčke na mojem terenu. Ampak sem se kasneje nasmejala, saj sem tri ( male) našla ob cesti in za pest lisičk. Pa še nekaj marel in golobice.

Za danes sem imela lepe namene, da grem nabrat kostanj in spet gobarit. Pa mi je včeraj zvečer zbolel sin...

2. okt 2013 14:01

Uauuu....super slike!!! Mnjami

Iz kerih krajev ste, da še vedno gobe rastejo? Pri nas ni nič več ! Še vedno upam da bom kaj našla pa nič....14 dni nazaj sem za vsako kaj prinesla domov...

2. okt 2013 14:19

Zdejle sem se vrnila z ljubljanske tržnice. Tam jih "raste" velik. Prav škoda je, da jih ne pustijo nam nabiralcem.

Kupcev pa ni bilo.

2. okt 2013 15:16

Pa saj so oni tudi nabiralci

lp

2. okt 2013 15:16

Jaz sem včasih kupec oz. moj mož. Velik gobar je bil, zdaj je tudi gobarski upokojenec. Še vedno pa težko kupi gobe, ne zaradi denarja. Gobe je predvsem luštno nabirati, skoraj še bolj kot jesti. Meni pogled na lepega jurčka prav popestri dan. Tako da le fotografirajte!

3. okt 2013 9:34

Naor, kako se tu strinjam s teboj. Jaz tudi najbolj uživam, ko gobo zagledam, pofotkam, utrgam...moj mož nikoli ne gre z menoj, pravi, da mi noče gob pohodit, ker jih ne vidi 

Bom pa počasi začela verjeti, da se gobe hodi popoldan nabirat, no vsaj tukaj v Poljanski dolini je tako.

Lep, s sončkom obsijan dan vsem, tistim, ki boste šli v gozd, pa želim mnogo gobarske sreče

3. okt 2013 10:21

Čudovito!