Gobe

3. okt 2013 21:58

Danes popoldan smo tudi mi šli malo na izlet po gozdu in našli veliko marel. Na žalost o jurčkih ne duha ne sluha. Za vse ostale gobe, ki se nahajajo po gozdu, nisva imela pojma ali so užitne ali ne, zato še veselo naprej rastejo.

Nabrala sva tudi nekaj kostanjev; tak za lušte bo. Očitno pa se je nekdo že pred nama sprehodil, saj je bilo veliko pobranega.

Zanima pa me ena stvar. Ko sem doma marele očistila, so se nekatere na spodnjem delu klobuka obarvale svetlo rdeče barve. A je to kaj narobe?

3. okt 2013 22:17

moje zlato, jaz mislim, da ni nič narobe, te so bile malo starejše, že čisto odprte, trosi spodaj razprti in ko so prišli v stik z vodo, so se močneje in hitro obarvali. Res je moja gobarska kariera že dolga, ampak sem pri nabiranju in pripravi zelo pozorna, še vedno pravim:  bog ne daj, da kaj spregledam

3. okt 2013 22:50

Babka, hvala za odgovor. Ko so se posušile, ni bilo več sledu o kakršnikoli rdeči barvi. Očitno se bomo fajn jutri mastili. 

3. okt 2013 22:59

A marele morda katera-i namoči v mleko?

3. okt 2013 23:20

Namočim jih ravno ne. Paniram pa marele takole: najprej jih pomokam, jajce posolim, dobro razžvrkljam, dodam malo mleka in v to še malo moke, v tej mešanici dobro obrnem pomokane marele in potem v ravno prav vroče olje. Nikoli jih ne povaljam v drobtinah, ker imajo moji raje ocvrte po pariško. Lani so mi rastle na njivi med bučami, letos pa o njih ni ne duha, ne sluha

4. okt 2013 7:42

Babka, kje si dobila tisti ukrivljen nož s čopičem?

4. okt 2013 17:07

Tole sem našla včeraj- še dobro, da sem imela veliko košaro, saj sem nabrala tudi kostanj...

Tele lisičke sem nabrala na poti:

Tole pa je od prejšnjega petka:

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 04.okt 2013 17:09

4. okt 2013 17:13

Tole pa sem tudi nabrala - oranžne pod macesnom, izgleda da so macesnovi gobani.

4. okt 2013 19:02

Trixi ravno nabiram znanje o gobah iz enega priročnika in razmišljam a so te gobice macesnove lupljivke -

http://www.gobe.si/Gobe/SuillusGrevillei

Aja lohko zvem kateri so tisti gobani z temnim klobukom?

Hvala

ursiii

4. okt 2013 19:17

Temne so kostanjevke. Tudi jaz mislim, da so macesnove lupljivke, ker so bile pod macesnom.