Gobe

zeta  

član od: 21.5.2009

sporočila: 1353

27. sep 2012 18:51

Kaj pa vem, naor, kaj pa vem, v določenem življenjskem obdobju verjetno podobno razmišljamo, kaj praviš?

zeta

kozamurnik

sporočila: 2311

27. sep 2012 20:22

lučka, kaj je pa to za eno čudo? murnik

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 15435

27. sep 2012 21:25

Po moje jurček z fazo koral....

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

lucka52  

član od: 13.7.2007

sporočila: 1939

27. sep 2012 23:36

dolenc52 je napisal/a:

Pozdravljeni! Mene pa zanima kam naj spravim posušene gobe. Nikaj sem jih že zmlela in jih dala v steklen kozarec. Nekaj bi pa pustila celih samo ne vem kako bi jih spravila. Hvala za odgovor.

 



dolenc52

Suhe gobe  daj v v steklen kozarec, dobro zapri in ne odpiraj po nepotrebnem. Lahko dodaš zraven tudi kako zrno črnega popra; obdržijo se tudi dve leti.

Tista dva posebneža na sliki sta pa res  jurčka.  Zelo  zelo redki so taki, razbrazdani in/ ali  skoraj  popolnoma beli. Rastejo  pretežno pod zemljo, klobuk je  skoraj vedno zraščen z betom, nenvadnih oblik so, težko jih je opaziti. Doslej sem vse take našla samo in vedno na istem mestu. 

 Redka in zanimiva posebnost res. 

 

 

lp lučka

rosie  

član od: 15.9.2007

sporočila: 1141

28. sep 2012 15:33

Koooončno so bili gozdni bogovi naklonjeni tudi meni.

Sicer samo 2 jurčka, zato pa veliko marel in golobic.

rosie

Kotarca  

član od: 13.6.2010

sporočila: 614

29. sep 2012 7:00

lucka52 je napisal/a:

dolenc52 je napisal/a:

Pozdravljeni! Mene pa zanima kam naj spravim posušene gobe. Nikaj sem jih že zmlela in jih dala v steklen kozarec. Nekaj bi pa pustila celih samo ne vem kako bi jih spravila. Hvala za odgovor.

 



dolenc52

Suhe gobe  daj v v steklen kozarec, dobro zapri in ne odpiraj po nepotrebnem. Lahko dodaš zraven tudi kako zrno črnega popra; obdržijo se tudi dve leti.

 

 



lp lučka

Tudi pri nas shranjujemo suhe gobe v steklenih kozarcih. Prvič  pa slišim, da se jim doda tudi poper. Je kak poseben razlog?

Kotarca

lucka52  

član od: 13.7.2007

sporočila: 1939

30. sep 2012 5:37

Zakaj poper? Znano je, da ni samo cenjena  začimba,  ampak deluje tudi antispetično in antibakterijsko.

Včasih je zelo težko ugotoviti, kdaj so gobe popolnoma suhe. Da se ne bi pokvarile, nekateri v kozarce dodajo tudi kako zrno riža, ki posrka morebitno odvečno  vlago.

Ziher je ziher. Škoditi ne more, prej nasprotno.

 

 

lp lučka

babka1951  

član od: 22.8.2012

sporočila: 6950

30. sep 2012 15:58

-- po kosilu sprehod v hrib...........

lep popoldan

 

babka1951

_tmickena_  

član od: 20.6.2006

sporočila: 293

1. okt 2012 14:05

Menjam marele za jurčke ;) :P

_tmickena_

babka1951  

član od: 22.8.2012

sporočila: 6950

1. okt 2012 18:45

_tmickena_ je napisal/a:

Menjam marele za jurčke ;) :P



_tmickena_

 

haha......po jurčke moram v hosto, marele pa letos meni kar doma med bučami rastejo, pozdrav

babka1951

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti