Buttercream icing crema

13. maj 2010 9:53

rojal icing se lahko riše na tičino, lahko pa prej poskusiš naredit kar iz icinga, da boš videla kako se dela. Rože lahko prej narediš na peki papir, dan ali dva prej in jih potem samo zlagaš. ojla sadnih tort je ful na kulinariki: biskvit je meni všeč tudi tale http://www.kulinarika.net/recepti/10358/sladice/jagodno enanova

14. maj 2010 8:28

Me pa še sledeče zanima: 1. Ali lahko pokrijem z tičino maso samo zgornji del torte, obod torte pa namažem s kako kremo-tako sem videla nekatere torte v slaščičarni.Tičino maso namreč nima preveč noben rad. 2. Ali lahko narejene okraske iz tičine mase dam na kremo- kakšna mora biti krema, in ali je katera že to delala. 3. Lahko z royal icingom pišem po smetani? S katerimi barvami ste obarvale royal icing? Hvala za odgovore petra177

14. maj 2010 8:53

Me pa še sledeče zanima: 1. Ali lahko pokrijem z tičino maso samo zgornji del torte, obod torte pa namažem s kako kremo-tako sem videla nekatere torte v slaščičarni.Tičino maso namreč nima preveč noben rad. 2. Ali lahko narejene okraske iz tičine mase dam na kremo- kakšna mora biti krema, in ali je katera že to delala. 3. Lahko z royal icingom pišem po smetani? S katerimi barvami ste obarvale royal icing? Hvala za odgovore petra177

14. maj 2010 12:31

tičino maso lahko daš tudi na vreh kreme nerabi bit po celem okraski iz tičine se radi stopijo na smetani zato ti predlagam da jih raje postavi na masleno kremo tudi na torti obliti z čokoladnim prelivom ostanejo lepi z royal icingom lahko pišeš po smetani, barvaš ga pa z jedilnimi barvami , lahko tekočimi, še bolje pa z barvam v prahu ker tekoče barve redčijo kremo , uporabne so tudi barve za pirhe une najbolj klasične, so iste sestavine kot pa barve za ostalo hrano drugače pa dobiš barve v prahu pri pitončici če si iz lj http://irenina-kuhinja.blogspot.com/

14. maj 2010 12:52

t-baby je napisal/a:

tičino maso lahko daš tudi na vreh kreme nerabi bit po celem okraski iz tičine se radi stopijo na smetani zato ti predlagam da jih raje postavi na masleno kremo tudi na torti obliti z čokoladnim prelivom ostanejo lepi z royal icingom lahko pišeš po smetani, barvaš ga pa z jedilnimi barvami , lahko tekočimi, še bolje pa z barvam v prahu ker tekoče barve redčijo kremo , uporabne so tudi barve za pirhe une najbolj klasične, so iste sestavine kot pa barve za ostalo hrano drugače pa dobiš barve v prahu pri pitončici če si iz lj http://irenina-kuhinja.blogspot.com/

A si to sprobala, da pišeš z royal icingom na smetano? ker mam nek občutek, da je ta krema pregosta za smetano, ki je taka nežna. jaz še nisem tega sprobala, ker se mi zdi, da je boljše smetana na smetani. Krema je lahko okoli torte, na vrhu pa tičina, le da mora bit krema maslena, ne pa smetana, ker se bo tičina v kontaktu z smetano topila. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

14. maj 2010 14:03

t-baby sem iz mb.sem pa iskala te jedilne barve v prahu pa so sam tekoče. petra177

14. maj 2010 14:06

petra177 je napisal/a:

t-baby sem iz mb.sem pa iskala te jedilne barve v prahu pa so sam tekoče. petra177

ma sej te tekoče so tudi čisto ok. v prahu jih moraš itak z kapljico vode najprej raztopit, preden v tičino npr. vmešaš., ker če ne se ne obarva lepo, pa še pikice se pojavijo v tičini, ker se prah lepo ne raztopi. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

14. maj 2010 14:11

Tekoče imam, nimam pa za icing barve. petra177

14. maj 2010 14:14

petra177 je napisal/a:

Tekoče imam, nimam pa za icing barve. petra177

pa sej to je eno in isto, barva je barva, taka ali drugačna. sej tudi z tekočo barvo, če daš kapljico v royal icing že med tem ko ga delaš, čisto enako pobarva kot una iz praha. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

14. maj 2010 14:40

Tekoče imam, nimam pa za icing barve. petra177