Koprivov sirup

Te teme na forumih še nisem zasledil, in jo zato odpiram. Če sem naredil napako, naj me moderatorji prosim popravijo. Bi bilo pa vpršanje zaanimivo še za koga drugega in ne samo zame, zanima pa me, če kdo na teh forumih pozna recept za koprivov sirup.

Hvala in Lep pozdrav

L

2. maj 2010 12:13

Poglej imaš v forumu nekaj napisano pod:Sirup iz kopriv. toppy

2. maj 2010 12:17

Verjetno misliš sirup,ki se ga potem uporablja za osvežilno pijačo z mešanjem z vodo. Ali misliš tisti gosti sirup,ki je kot točeni med. Za prvega,bi ga naredila kot melisin sirup.Torej koprive namočiš v vodo za 24 ur. Naslednji dan precediš,dodaš sladkor,mogoče limonin sok ali citronko.Prevreš in vroče vliješ v steklenice. Za sirup pa bi ga delala podobno kot smrekove vršičk ali bezgove sli regratove cvetove. Plast kopriv,plast sladkorja,.....do vrha kozarca. Počakaš da se sladkor stopi,oziroma,da se naredi sirup. anaeva

29. maj 2011 6:07

Ali kdo pozna recept(postopek) za sirup iz lipovih cvetov ? Baje je zelo dober

 

 

Kotarca

29. maj 2011 8:02

Verjetno se da naredit tudi koprivovega, po istem postopku kot bezgovega. Tudi rmanovega se lahko naredi, je baje zelo okusen.

Teka

29. maj 2011 8:23

Lansko leto sem na televiziji Slo gledala oddajo, v kateri je gospa delala šabeso iz lipovih cvetov enako, kot iz bezga. In ga je zelo hvalila.

lp

baška

29. maj 2011 16:51

 splošen recept za sirupe.V 1 litru vode zavri 1 kg sldkorja,in vre naj do pol ure,da polovica vode izpari,nato to ohadi."20 dg zelišča popari z 3dl vroče vode in ohladi,nato precedi in zmešaj v oslajeno raztopino.Rmanov in lipov,bezov  pa se  lahko dela tudi na drug način.2"l vode,2-3 kg sladkorja 40cvetov,3dg citronske kisline  eno ali dve  limoni.Vodo zavremo in ohladimo na 0koli 50 c,dodamo cvetove in  limoni pustimo na mrzlem stati od 24 ur do treh dni ,večkrat premešamo.Nato precedimo dodamo sladkor in citronsko kislino in nalijemo v sterilne steklenice.

antonija7

29. maj 2011 18:59

poglej še tukaj:

http://www.coolinarika.com/recepti/pretrazivanje/?upit=s

Lisa

29. maj 2011 20:41

Hvala vsem.  Na coolinariki sem  dobila  tole, morda komu pride prav.  Jaz bom zagotovo naredila.

http://www.coolinarika.com/recept/sok-od-lipe/

Kotarca

30. maj 2011 21:58

Prosim za pojasnilo! Koliko lipovih cvetov je treba za sirup?

buča

30. maj 2011 22:09

Rukohvat? Mislim, da je to prgišče oz. kolikor lahko stisneš v pest, ne preveč stisnjeno...

japaja