18. avg 2014 12:19
V dopolnitev receptu, ki ga je objavila misolovka (http://www.kulinarika.net/recepti/14649/sladice/macaron) bi objavila še fajn video predstavitev priprave piškotov macarons z veliko dobrimi nasveti in pa opisom razlike med francoskim in italijanskih načinom priprave https://www.youtube.com/watch?v=HYkicTkdAPA
Pa še tale: https://www.youtube.com/watch?v=wqEu76YcL4o (pri času 1:15 vsebuje razlago, zakaj je treba starati beljake, pri 2:25 pa prikaže končni korak priprave mase, ki se mu pravi 'macaronnage'; v zgornjem videu je ta korak prikazan ob času 1:55).
Life is war against boredom~
Sporočilo je spremenil(a) MiriBon dne 18. 2014 12:49