Čokoladna glazura ki se ne lomi

BLACKY30  

član od: 5.10.2008

sporočila: 246

tema odprta - 14. apr 2010 21:56 | ogledi: 31.992 | odgovori: 16

POZDRAVLJENI.

Prvič sem oblivala torto s čokoladno glazuro. Je zelo lepo izpadlo, se je lepo razlilapo torti, le pri rezanju je pokala. Mogoče, ker sem rezala takoj , ko sem jo vzela iz hladilnika? Bi morala malo pustiti na sobni temperaturi?

Mi zaupate vaše preizkušene recepte za čokoladno glazuro?

Sama sem delala po receptu iz ene revije: maslo, čokolada in žlica olja. Je pa res okusna in se lepo razliva ter sveti.

hvala za odgovore

BLACKY30

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

15. apr 2010 8:56

"trotlziher" glazura je v receptu za V-torto in R-torto (okej, prodajam svojo robo). Sveti se, lepo se reže, ni-da-ni.... Vendelina jr.

BLACKY30  

član od: 5.10.2008

sporočila: 246

17. apr 2010 21:45

hvala za odgovore. to glazuro sem delala po receptu iz revije o tortah, kremnih rezinah... Je tudi mojster Goljat zraven. Bom probala najt recepte od V torte in r torte pa javim kako bo uspelo BLACKY30

krasjana73  

član od: 21.2.2009

sporočila: 236

18. apr 2010 6:23

Tale opevana glazura po navodilih vandeline jr. je po mojem mnenju še premalo opevana. Lepo se preliva , strdi , reže , sveti,..... Kakor koli to je res "trotlziher" glazura in na tem mestu bi se zahvalila vandelini jr. za recept .Hvala!!!!! krasjana73

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

18. apr 2010 19:38

ah, kako to paše.... Vendelina jr.

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

19. apr 2010 15:25

Zdaj grem pa še jaz to gledat , čeprav ne bom nič pekla ... bi pa lahko, za jurišnji (pol)lastni praznik ... naj jutri drugi delajo

 

Mamamia

mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti