Brancin v soli-nujno

čoko  

član od: 19.11.2007

sporočila: 867

tema odprta - 10. apr 2010 11:51 | ogledi: 3.711 | odgovori: 2

Sem prebrala že vse nasvete, ampak še vedno mi ni jasno: ali gre 15 minut na pol kg ribe, če je ena velika, ali je isto, če so 4 male? Pri kakšni temperaturi?

Imam 5 brancinov po 30 dkg, na 250. Kako dolgo? Kako vem, da so pečeni?

Hvala za pomoč!

čoko

teddy  

član od: 26.11.2007

sporočila: 130

10. apr 2010 22:22

Jaz pečem 20 min. na 250 st. potem 20 min. na 200 st. in še 20 min. na 180 st. in so pečeni. Dober tek! teddy

čoko  

član od: 19.11.2007

sporočila: 867

11. apr 2010 10:12

Hvala, bom vedela za drugič. Zdaj sem pekla na 250 cca 45 min, pa so bili malo presušeni. Ampak vseeno odlični, pa še vonj po stanovanju ni tako močan, kot pri drugi pripravi rib.

čoko

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti