16. apr 2010 18:39
Meni je (bodoča) tašča za novo leto podarila knjigo Božanske sladice http://www.buca.si/index.php?nav1=knjigarna&nav2 -- moram priznati, da sem jo samo prelistala, ampak glede na to, kar berem, bi ti recepti iz nje (nobene smetane, želatine v kremi, tudi moka navadno ni bela) morda prišli prav. Ima tudi poglavje "torte za rojstni dan" ... eko, prepisujem naslove: korenčkova, riževa, makova, orehova, svetla, čokoladna torta. Ima pa tudi kremo z maslom in pa riževo kremo za torte, okrašuje zadeve predvsem s suhim sadjem in z listki melise, pa tudi s svežim sadjem. Da ne bi bilo kaj narobe, bom samo prepisala sestavine, ki so v riževi kremi, morda si pa knjigo lahko v knjižnici sposodiš pa jo prelistaš: riž, mleko, vanilija, trsni sladkor -- za "barvaste" kreme jim pa primeša nekoliko domače marmelade. huferka
