Shranjevanje torte

Pozdravljeni,

Konec meseca moram spečt dve torti za abrahama. sem hotela kar v pekaču iz pečice pečt, ker je veliko povabljenih. Zanima me, kako naj tako veliko torto potem spravim. če bo zunaj še hladno, jo bom dala ven na balkon, v hladilnik ne bo šla. Navadno jo spravim v plastični zvon, da je pokrita. Mislite, da se brez pokrivanja kaj osuši, če je dan prej narejena?

Hvala

BLACKY30

10. mar 2010 9:04

jaz bi jo pokrila, pa ne zaradi tega ker bi se lahko izsusila, ampak ker nikoli ne ves kateri nepovabljeni gosti se je bodo lotili LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

10. mar 2010 9:39

Okoli torte nekako pritrdi kakšne paličice  ali spodvit karton in potem na to rpitrdiš  alu ali prozorno folijo, tako se ne bo izsušila. Mamamia

mamamia

10. mar 2010 9:40

Odvisno iz česa je torta na vrhu. Če je prelita s čokolado, ali pa oblečena v tičino sploh ni problem. mislim, da bo tudi še dovolj hladno - dobro namreč kaže, tako, da ne bo problema. Če je pa smetana, pol je pa itak boljše, da se nardi zadnji dan ( samo na vrhu z smetano mislim). No jaz bi vseeno dala v kako škatlo ( vprašaj v kaki živilski trgovini, od kakega peciva, rogljičkov,...),pol pa prekriješ z papirjem in lepo "izoliraš", da ne pride res kak nenapovedan gost. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

10. mar 2010 10:39

BLACKY30 je napisal/a:

Navadno jo spravim v plastični zvon, da je pokrita. Mislite, da se brez pokrivanja kaj osuši, če je dan prej narejena? Hvala BLACKY30

Če se osuši? Hej, izhlapevanje na teh prostorih deluje in ker deluje, se čisto vse, kar pustiš en dan zunaj brez zaščite, osuši. Osuši se tudi s pokrovm, samo bistveno manj, ker pokrov zadrži hlape in zardi tega je prostor pod pokrovom bolj vlažen in torta obstane. Sušila se stvar ne bi samo v tropskem gozdu. Pa tudi, pokrov moraš imeti zaradi tega, da deluje kot zaščita za nedajbože situacije, da kakšna smet pade na torto. Vendelina jr.

10. mar 2010 11:11

Konec marca je lahko že zelo toplo, tako se ne zanašaj na mraz. Raje naredi dve običajni torti in ju spravi v hladilnik. Pokriti seveda. Noa

10. mar 2010 14:16

hvala za odgovore. bom probal nekaj pogruntat, da bo ok. BLACKY30

10. mar 2010 15:47

Vendelina jr Sušila se stvar ne bi samo v tropskem gozdu. Vendelina jr.

Pretiravaš, v vsakem okolju, ki je enako ali bolj vlažno od torte, se ta ne bo sušila. Fizikalni principi pač.

10. mar 2010 16:55

Vendelina jr. je napisal/a:

...Pa tudi, pokrov moraš imeti zaradi tega, da deluje kot zaščita za nedajbože situacije, da kakšna smet pade na torto. Vendelina jr.

Jaz bi bolj zaradi tega dala kakšno zaščito... Nam se je namreč zgodilo, da sem pozimi shranila torto na mizico, ki je na podstrešju - v dobri veri, da je na varnem. Kakšno uro za tem je moj najdražji prišel s podstrešja čisto rdeč, prestrašen, jecljajoč z besedami: "Jooooj, Silva,....! Joooj, kaj se mi je naredl`o! Joooj, torta....!" Sam bog si ga vedi, kaj je delal (ga tudi vprašala nisem), vendar še ga danes po petih letih, vsako leto ob istem času zafrkavam: "Ej, pa pazi, da se ne boš spet vsedel na torto..." On seveda trdi, da se ni vsedel na njo. Je pa po tolikih letih pač eden od štosov, ki ti ostanejo...

Torto sem takrat rešila tako, da sem jo malo obrezala, s smetano pa dodala "oblačke", tako, da je "Nodi" pač namesto hodil po travniku, lebdel med oblaki...

Kaj češ, moški pač.

10. mar 2010 18:32

Nekatere torte se lahko tudi zamrznejo. Morda je to rešitev. Migla