7. mar 2010 20:05
Če kislega mleka slučajno ne poznajo, ga seveda lahko naredita sami, da ne bosta kar obupali.
tulkaNadomestek za kislo smetano???
tulka
7. mar 2010 21:13
Ampak, a ni Grški jogurt tako gost in kremast da je že podoben smetani? Jaz sem že imel občutek ko sem bil prvič dol da me zjutraj "futrajo" prav s kislo smetano z medom in ne jogurtom kot je pisalo.. Escada
7. mar 2010 21:22
Jaz uporabljam grški jogurt namesto kisle smetane za hladne jedi oz. ko se smetana sama ne segreva. primer je recimo Mehiška fajita. Okus je odličen, če kupiš tisto brez maščob pa res prihraniš en kup kalorij.
Vanja
8. mar 2010 8:36
Ja escada ta jogurt je skoraj kot kisla smetana,gost in kremast ter malo bolj kisel,vendar ko je okus precej spremenjen ko hoces "izboljsati" gobovo omakco. Najbolj uporaben je res samo za hladne omakce... Tako se poleg veselja da se vracam v slo,veselim se "kisle msetane"...na sveze pecenem crnem kruhku
saralan
8. mar 2010 9:08
Jerneja, morda ti pomaga še tole: http://sl.wikipedia.org/wiki/Kisla_smetana
rimljanka
9. mar 2010 13:22
Preprosto- pusti sladko smetano izven hladilnika in se bo skisala. Poleti se ti še prerado zgodi! pol
9. mar 2010 15:49
Kaj, če sama narediš kislo mleko in nato z nje pobereš smetano.( V navadno mleko daš 2-3 žlice jogurta in počakaš dan ali dva, da se skisa, nato pobereš smetano).
9. mar 2010 15:58
Čao, morda bi šlo s takšnim postopkom kot pri nas imitirajo "grški jogurt" - navaden jogurt odcediš skozi tkanino. Ti pa pač poskusi grški jogurt odtisnit čez tkanino, da bo postal še bolj "kompakten" in masten........
Lep pozdravček, S. (http://nevemkaj.moj-album.com/album/10877539/)
9. mar 2010 19:01
Meni pa je zadnjič zmanjkalo kisle smetane, imela pa sem v hladilniku macsarpone. Malo sem ga pomešala z mlekom in se mi je zdelo čist OK. Lp Tanjika82
20. okt 2010 13:11
Malo pozno:) Jaz tudi zivim v grciji in sem tudi tukaj ze sprasevala, kako narediti kislo smetano. No, jaz sem jo nasla!!! V carrefour-ju prodajajo zelo dobro kislo smetano: Legere&Epaisse de Normandie. Je v pollitrski embalazi, v hladilniku zraven sladkih smetan. tjassaoKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Goveji golaž iz pečice
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom