Zakaj ne zamrzniti krvavice?

23. feb 2010 13:02

Jaz bi rada, če bi se kakšna dobra, dobra domača krvavica - malenkost pekoča - raznesla v mojem trebuščku.   

Pozdravček!

23. feb 2010 13:04

dragička je napisal/a:

Jaz bi rada, če bi se kakšna dobra, dobra domača krvavica - malenkost pekoča - raznesla v mojem trebuščku. [grin] [nesreca]  Pozdravček!

... nekdo je pa lačen .deklica

23. feb 2010 13:13

Nisem lačna , ker sem pravkar v službi jedla. Me pa prekleto mikajo ene dobre krvavice, take kot jih dela moja svakinja... najboljše na svetu. Moram zavrtet telefon, da jo vprašam, če ima še kaj dobrot v skrinji.

Pozdravček!

23. feb 2010 14:55

Lahko se spomnim le enaga razloga proti zamrzovanju krvavic - možnost da pozabiš nanje. Namreč, krvavice tudi v zamrznjenem stanju nimajo prav dolgega roka. Žal sem poskusila eno tako zastarano ogabo - žaaaarko. Lisa

23. feb 2010 15:34

to je s5 ena pogruntavščina trgovcev in mesarjev, dabi se krvavic več prodalo. lojzella

23. feb 2010 19:12

dragička je napisal/a:

Nisem lačna , ker sem pravkar v službi jedla. Me pa prekleto mikajo ene dobre krvavice, take kot jih dela moja svakinja... najboljše na svetu. Moram zavrtet telefon, da jo vprašam, če ima še kaj dobrot v skrinji. Pozdravček!

Dragička misliš Podravske krvavice......ni boljših

lp goga

23. feb 2010 19:28

Mi jih zmrzujemo že kar pomnim in to na veliko... kar se pa zmrznjenih ali raznesenih celic tiče pa...????!!! celice so itak kaput ob prvem presežku 60-70°c,ko beljakovine in encimi veselo koagulirajo. in če želimo krvavice ohraniti vsaj še kakšen teden po tem ko smo jih naredili,je zmrzovanje eden tistih načinov,ki nam to omogača! (saj veste,zaviranje rasti mikroorganizmov z zmrzovanjem,ker pri počasnem zmrzovanju nastajajo v medceličnini veliki kristali vode,ki poškodujejo celico in povzročijo njeno dehidracijo... lahko pa jih daste zmrznit zelo počasi--1-5cm na uro pa vam ne bo razneslo nobene krvne celice, KI JE ITAK ŽE MRTVA ZARADI KUHANJA!!!!) tako,konec filozofije Roncolino

23. feb 2010 19:51

Tole me spominja na tisto 'a veste, da v Krki kar z lopato mečejo sestavine za tablete v posodo?'

Atina

24. feb 2010 19:05

Hvala vam za vse podatke:) Krvavice sem dala v skrinjo :) SladkeSanje