Polivinil, polivinilklorid ...

neznan uporabnik

tema odprta - 1. feb 2010 14:54 | ogledi: 5.808 | odgovori: 16

Pozdravljeni!

Včeraj sem umesila vsestransko testo. Zapletlo se je pri vrečki. Ker nisem imela dovolj velike tiste za zamrzovanje, sem ga vtaknila v neko običajno, ki jo dobiš pri blagajnah v trgovinah.

Zdaj me pa zanima, kako naj vem, iz česa so sicer vrečke izdelane? Kako in kje in ali sploh to kje piše?

Vem, da je to malenkost v primerjavi z večnostjo, pa vendar...?

japaja

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5192

1. feb 2010 15:10

na zelo redkih piše, pri ostalih moraš pa kar nekako sam od sebe vedeti. Dandanes jih je vse več iz polietilena, ki sicer po naših zemeljskih kriterijih tudi precej počasi razpada, ampak vsaj klora ne vsebuje, tako da pri sežigu nastaneta samo voda in CO2. Rešitev je kar se da preprosta: jih pač ne vzameš, pa ti ni treba imeti slabe vesti, ne glede na to, iz česa so. Pri nas hodimo okoli vsak s svojo platneno vrečko, tehta par dek, brez težev gre v torbico, pa tudi vanjo gre kar veliko in tudi še po nekaj letih so čisto OK (malo zaprane, no.... ampak ni sile). Lep pozdrav, Sonja

neznan uporabnik

1. feb 2010 15:17

Ja, saj jaz hodim že kar nekaj časa po nakupih s cekarčkom, mrežo, košaro (to so krasni modni dodatki bajdevej), zanima me predvsem za take primere, kot je bilo konkretno to moje vsestransko testo. Se napopa tja na vrečko in mogoče pride do kem.reakcije? Me pač zanima, če kdo kaj več ve o tem? Prav tako se širijo govorice o škodljivosti plastenk... Spomnim se samo tega, da na kmetih že od nekdaj vedo, da je kis lahko v plastenki, vino pač ne.. in še veliko teh modrosti je, katerih nisem raziskovala. Ampak vsak zato ima svoj zakaj. Mogoče Drejček? japaja

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2739

1. feb 2010 15:35

Na nekaterih vreckah so oznake, nekatere so brez. Oznaka je trikotnik iz treh puscic, v sredini je stevilka, pod trikotnikom je pa se crkovna koda. upam da bo slikca ok. sicer pa pogooglas pod "recycling codes" <a class='linki2' href=www.SlikoMat.com"> LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

1. feb 2010 15:48

Nisem Drejček, ampak sva skoraj istočasno sedela v sosednjih predavalnicah, tako da mogoče bo kaj v pomoč:

Na vrečki od 'soseda', z blagajne 'tik-tak' piše kratica PE-HD. Ta kratica pomeni 'polyethylene - high density', torej polietilen visoke gostote. Kot je Limnol že povedala, večina sedanjih vrečk je narejena iz polietilena (samo iz navade rečemo polivinil vrečka, polivinila se načeloma za vrečke ne uporablja več). Polietilen naj ne bi bil škodljiv za zdravje, pa tudi dovolj je nereaktiven, da s tvojim testom ne reagira. Aja, pa tudi polipropilen sem že zasledila, kot material za vrečke, menda je tudi precej 'zdrav' (navednice zato, ker kaj pa je dandanes zdravo :) )

Problem so drugi polimeri, kjer pride do izločanja ftalatov in dioksinov. Po mailu sem pred kratkim dobila tole: http://www.borovnica.eu/phpbb/viewtopic.php?f=3&t kjer je opisanih nekaj 'težavnih' polimerov. Sama sicer vse te bombastične zgodbice jemljem malce z rezervo. Pa tudi jogurtov zaenkrat ne prodajajo v steklenih kozarčkih :)

 

Trenutno nimam časa, če te zanima še kaj, lahko tole poročilce še razširim malo kasneje.

Atina

neznan uporabnik

1. feb 2010 15:49

O, hvala, sem že bližje Atina, ja, ko boš imela čas... Recimo, imam nekaj plastične posode neke drage ameriške linije, se kar obnese. Sem pa kupila tudi nekaj takih plastik "za sproti". A ko sem odprla pokrov, je ven butnil nek neprijeten vonj... Tako da jaz poskušam vplivat na svoje življenje po kapljicah, vsak dan ena in se počasi nabere... japaja Sporočilo je spremenil(a) japaja dne 01. 2010 15:56

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

1. feb 2010 17:13

Obrni posodo, na dnu imaš en tak trikotnik, kot je link prilepila Rebecca, pa poročaj, kaj piše.

Atina

kafetarca  

član od: 30.9.2009

sporočila: 277

1. feb 2010 19:22

Japaja, konkretnega odgovora na tvoje vprašanje ne vem, te pa morda lahko potolažim v toliko, da pri nizkih temperaturah (omenila si, da si vrečko uporabila za zamrzovanje testa) vse (morebitne) migracije potekajo počasneje . Ko govorimo o primernosti embalaže iz umetnih mas za neko živilo je potrebno opomniti, da je izredno pomembna sestava le-tega (kislo oz. maščobno ali nemaščobno živilo). Na podlagi tega se izberejo modelne raztopine: destilirana voda, 3 % ocetna kislina, 10 % raztopina etanola, rafinirano oljčno olje . Hočem reči, da lonček za sladko smetano ni nujno "isti" kot lonček za kislo repo . To področje pokriva Pravilnik o polimernih materialih in izdelkih, namenjenih za stik z živili ter "pripadajoča" EU-zakonodaja. kafetarca

drejcek  

član od: 11.1.2004

sporočila: 1028

1. feb 2010 19:50

Povedanega je ogromno, dodam le še piko na i: Dandanes se v živilski industriji razen izjemnih primerov uporabljajo poliet(il)en (PE), poliprop(il)en (PP), poliet(il)en tereftalat (PET) in penjen polistiren - stiropor (PS). Vse ostalo je v manjšini - na ponvah in pekačih se najde PTFE = teflon, pleksi steklo je PMMA, kaka starejša izolacija je še iz PVC, vendar se danes le-ta ne uporablja več zaradi dokazane toksičnosti in vsebnosti klora. Vendar tudi ti sintetični polimeri niso čisti, ampak vsebujejo razne dodatke, npr. proti gorenju, razpadanju pod vplivom svetlobe, barvila, itd. In ti dodatki niso ravno koristni živim organizmom ... Je pa res tudi to, da so ti polimeri ponovno uporabni, če so zbrani ločeno in primerno obdelani.

Drži, da praktično vse kemijske reakcije, ki jih običajno srečujemo v vsakdanjem življenju, potekajo počasneje ali pa sploh ne v temi in pri nižjih temperaturah.

Kako vedeti, iz česa je vrečka? Gor poišči reciklirni trikotnik, zbani so na sliki, ki jo je objavila Rebecca, 99,9% možnosti imaš, da bo en izmed njih na embalaži. Za plastične posode višjega cenovnega razreda pa se uporabljajo razni kompoziti, ki so odpornejši in prijaznejši za uporabo, vendar ustrezno dražji. Če je posoda ameriška, mora imeti test FDA za seboj, kar je vse prej kot enostavno.

Kar se pa embalaže same tiče: jaz osebno sem pristaš uporabe stekla, kovinskih posod, lesa (cekarčkov, košar, etc, zabojčkov), tekstilij oz. celuloze, predvsem zato, ker so za večkratno uporabo, s čimer vsakodnevno grenim življenje vsem pristašem potrošništva. Na jetra mi gre namreč, da ko dobim npr. bonboniero v roke, je notri več plastike kot čokolade

Zatorej, ko boste naslednjič prijeli v roke kos plastike, take ali drugačne, se spomnite, da je tam notri nafta: taista nafta, ki ste jo kupili za pest drobiža, bi za nekoga na drugem koncu sveta pomenila preživetje - črpalka za vodo, generator za toploto, ...

LP

Drejček

strippy  

član od: 18.11.2008

sporočila: 283

1. feb 2010 21:06

drejcek je napisal/a:

Kar se pa embalaže same tiče: jaz osebno sem pristaš uporabe stekla, kovinskih posod, lesa (cekarčkov, košar, etc, zabojčkov), tekstilij oz. celuloze, predvsem zato, ker so za večkratno uporabo, s čimer vsakodnevno grenim življenje vsem pristašem potrošništva. Na jetra mi gre namreč, da ko dobim npr. bonboniero v roke, je notri več plastike kot čokolade

Drejček

Sicer izven konteksta: prav zato pa rajši kupim en kg bajadere kot tiste tamale....

Pa tamale so še tako hitro prazne

strippy

dari  

član od: 21.8.2004

sporočila: 1521

1. feb 2010 23:00

Bravo drejček.Tudi jaz imam prijateljico,ki me svari pred plastiko.Nafta. naftalin..Tako,da sedaj uporabljamo steklenice iz stekla namesto plastike,recimo sok,vodo iz pipe damo v steklenice ne več v plastiko.Prijateljica je naravni proizvod ,če se tako izrazim,ima delo iz naravnih materialov in je poučena o naravnih in umetnih tako,da ji moramo nekaj verjeti.Posledic pač ne občutimo takoj,potem pa nekaj v zdravju narobe pride ,pa se sprašujemo kaj. Žal nam je steklena embalaža odveč.Pa bi morali pomisliti,kaj nam je boljše in ne bolj komot.Žal bi morala proč vsa plastična ,tetrapak embalaža in se vrnit steklo,ki naj bi bilo najmanj škodljivo. dari

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti