25. jan 2010 16:47
V mojih "knjigah" (če idiom dobesedno prevedem ) solata, mešana ali kakršnakoli drugačna kar kriči po dobri polivki. Če je malo pekoča, tolko bolje! Kakšna dobra Cesar-jeva polivka, zmešana s pekočo salso (1:1) je naravnost božanska. Seveda ne sme manjkati ali na koščke narezan avokado ali pa guacamole.
Za malico sem si velikokrat pripravila skledo mešane solate s piščančjim mesom, trdo kuhanim jajcem, narezanimi feferončki in še kakšnimi drugimi papričicami, malo sira...
Še tople piščanje jetrce na endivji so prav super obrok.
Kupljene polivke z malo ali nič olja ne maram, ker jim vedno dodajo neko želatino, da so malo bolj goste, kar je meni prav negraužno.
Uf, kam smo zašli.
Vanja