Domača vegeta

Lepo prosim, če kdo pozna recept in postopek priprave domače vegete, da znanje deli z mano.

Hvala.

damjana

Temo je spremenil(a) damjana1 dne 27. avg 2003 12:01:21

23. sep 2003 10:44

Tudi jaz bi bila vesela tega recepta. Hvala Petra

24. sep 2003 8:44

Ojla! Moj recept za vegeto: 1 kg korenja 1 kg peteršilja 1 kg čebule 1 kg paradižnika 1 velik por 1 velika zelena 60 dag soli Zelenjavo očisti, operi in posuši. Zmelji jo na mesoreznici in zmešaj s soljo. Pusti 24 ur, nato daj v oprane kozarce, na vrhu zalij z oljem in zapri. lp Alenka ALENKA DOLENC Sporočilo je spremenil(a) ALENKA_D dne 24. sep 2003 08:46:17

5. feb 2004 22:18

Alenka, kje in koliko časa pa hraniš potem tole domačo vegeto? Zanima me namreč, ko kozarec enkrat odpreš (če je večji) in ne porabiš vsega hkrati, koliko časa je še uporabna? lp ZIMA

6. feb 2004 13:05

Zima, moja vegeta počaka tudi dve leti. Ko jo odpreš, moraš samo paziti, da vedno vzameš ven s čisto žlico. Zdrži mesec, dva, potem jo pa tako ali tako zmanjka.LP Tanja

6. feb 2004 15:46

Tanja, hvala za hiter odgovor. Tale vegeta je po moje popolna zamenjava za kupljeno vegeto, pa še zdrava je. Jo bom pripravila! lp ZIMA

9. feb 2004 9:29

Zanima me koliko olja zliješ po vrhu....a to kar zliješ gor po vegeti al je to kakšen poseben postopek. Natasa