Konvekcijska pečica

kupil sem konvekcijsko pečico Perfect v intersparu v akciji za 50€. Sem že sprobal, ribe so bile super,pekel na spodnji rešetki cca 20min. Obenem sem na zgornji rešetki pekel krompir in zelenjavo, oboje pa je bilo zelo suho. Zanima me kakšen je sploh postopek za kuhanje zelenjave in krompirja v pari ( ali je potrebno v posodo obenem naliti tudi kaj vode??, mogoče je treba zaviti v folijo ali dati v kakšno posodo??) in kakšen je postopek če hočeš krompir ali zelenjavo speči; iz navodil težko razberem, ker so dokaj pomanjkljivo napisana. Se zahvaljujem za kakršenkoli nasvet.

mako

14. jan 2010 20:39

14. jan 2010 20:51

Tukaj vprašaj, prosim.

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7134 pečica