tema odprta - 11. jan 2010 11:29 | ogledi: 5.888 | odgovori: 23
Evo, pa sem se tudi jaz opogumila i
nemeja
Moja prva torta s tičino
11. jan 2010 12:23
Za prvo tortico je zelo lepa,jast bom poizkusila pa konec tedna,upam da bo vsaj pol tako lepa kot tvoja
jampina
11. jan 2010 12:30
Lepa tortica, zelo!!! Jelenckova
11. jan 2010 13:06
Nemeja super izgleda za prvič. Tudi jaz načrtujem konec tedna narediti torto za hčerko.Pa me zanima, kako se oblači s tičino maso. Ali razvaljaš in izrežeš samo krog, obrobo pa posebej? Ali daš gor velik krog čez celo torto in potem oblikuješ?Upam, da veš kaj mislim. Andika68
11. jan 2010 13:41
Jaz sem dala gor velik krog, čez celo torto. Zato pa pravim, da se mi je tičina "nalagala". Je bilo težko zgladiti obod. Naj ti raje mojstrice povedo, kako se to dela. Bom tudi jaz vesela vsakega nasveta. nemeja
11. jan 2010 13:58
Sama razvaljam res zelo velik krog (morda kakih 20 cm večji od same torte okoli in okoli), ker če je zadosti velik, se potem tičina ne "nalaga", kot praviš in jo samo lepo pogladiš po robu navzdol. Če je tičine manj, je obod lahko nevšečnost. No, to je moja izkušnja, bodo še druge povedale.
Še video za boljšo predstavo:
http://www.youtube.com/watch?v=0bLp3B-mFus
Nemeja, tortica je zelo lepa, meni pa je rdeča barva všeč...
katka http://www.mojalbum.com/katka-lopatka/ham-ham2 
11. jan 2010 16:46
| nemeja je napisal/a: |
| Evo, pa sem se tudi jaz opogumila in naredila prvo torto s tičino:) Po Katarininem tečaju je bilo nekoliko lažje, ampak bo še potrebne vaje. Delala sem z tičino iz trgovine v podhodu Ajdovščina, razvaljala se je lepo, samo potem "oblačenje" je bilo malce bolj težavno. Vrhnja ploskev ne, rob pa kar. Kako vam uspe narediti tako lep rob? Meni se je tičina malce "nalagala". Pa pri Pitončici moram naroči barve, ker moja rdeča ni bila ok. nemeja |
11. jan 2010 22:12
Hvala Katka lopatka prav to sem želela videti. V petek se lotim izdelave.
Andika68
12. jan 2010 7:16
Na youtubu imaš vsega...tudi za izdelavo in oblikovanje figuric, mazanje z masleno kremo, oblivanje s čokolado - res je zakladnica, tako da dandanes sploh ni več problema z navodili.
katka http://www.mojalbum.com/katka-lopatka/ham-ham2
12. jan 2010 8:19
Jaz vedno odtipkam fondante cakes, tako na you tube, kot na google, in najdem vse kar iščem. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/
17. jan 2010 8:54
Bom kar tukaj dodala tudi mojo drugo . Prva ne gre na razstavo , ker mi je crknil aparat . Ta pa je http://www.mojalbum.com/torte-jogurtna-sarlota_173706 krasjana73Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučke s sirom
Kremna cvetačna juha