Priprava domačega sushija (sušija)

21. mar 2015 20:20

Meni se še najboljša zdi Leclercova ribarnica (ljubljanska) - ampak roke v ogenj ne bi dala pa prav za nobeno. Za tiste na glavni tržnici pa sploh ne.

1. apr 2015 12:21

Kje bi lahko kupil pogrinjek iz bambusa za Sushi?

1. apr 2015 12:51

V kakšni trgovini tipa Sarico, v Lj pa v trgovinah z azijskimi začimbami.

1. apr 2015 12:58

sem poklical v Sarico pa pravi da tega nimajo

1. apr 2015 13:33

Flex : http://www.hisadaril.si/?subcats=Y&status=A&p

1. apr 2015 23:07

a je to sploh za sushi, nikje ne piše

1. apr 2015 23:31

Flex, saj za sushi daš na tale pogrinjek najprej plastiko in šele na to riž. Vsaj tako vidim delajo mojstri sushije pri nas. 

https://www.youtube.com/watch?v=XKUSI8ElgRc

2. apr 2015 7:53

Japonci ne uporabljajo nobene plastike, methinks: https://www.youtube.com/watch?v=wNRktEtj-l0

Variacija nigiri sushija (brez alg): https://www.youtube.com/watch?v=BDJPVJO-trU

Pa še zelo informativni video o sushiju: https://www.youtube.com/watch?v=A-XoWgsQK0g

Life is war against boredom~