Pršutova kost

član od: 21.1.2008

sporočila: 390

tema odprta - 5. jan 2010 15:28 | ogledi: 6.985 | odgovori: 21

Lep pozdrav. Ali mi prosim lahko svetujete kakšno jed, kjer bi lahko porabila obrano pršutovo kost? Hvala in lep pozdrav.

Lejla13

elaphus

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

5. jan 2010 15:57

Ričet, pašta fižol, jota, pasulj - več se pa že ne spomnim.

cervus

drejcek

član od: 11.1.2004

sporočila: 1028

5. jan 2010 19:15

Iz lastnih izkušenj odsvetujem kakršnokoli jed na žlico, kjer bi se kuhala pršutova kost, namreč pršut je močno začinjen in to pusti močno sled v hrani - samo enkrat sem skuhal ješprenj s pršutovo kostjo, samo enkrat sem ga vrgel stran. Nikoli več. Bojim se, da bo kost morala med odpadke ...

Drejček

anamarija1

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

5. jan 2010 19:24

Pršutovo kost posebej kuhamo nato jo dodamo k mineštri!

Anamarija

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

5. jan 2010 21:50

Mi jo butnemo psu, potem pa u nihče ne sme niti na pet metrov blizu ... Mamamia

mamamia

elaphus

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

5. jan 2010 22:13

drejcek je napisal/a:

namreč pršut je močno začinjen LP

Drejček

S čim (razen s soljo, seveda)? Moževa teta ga samo nasoli. Pa smo kost že kar nekajkrat kuhali v zgoraj omenjenih jedeh, pa ni bilo še nikoli tako, da bi jih morali stran flikniti.

cervus

leny

član od: 9.2.2008

sporočila: 335

6. jan 2010 6:58

Bobiči (koruzna mineštra), ni boljšega! leny

neznan uporabnik

6. jan 2010 7:14

Joj, koruzna mineštra! Res je, brez pršutove kosti to sploh ni to! Jaz je ne kuham posebej, pač pa direkt v lonec. Edino paziti je treba, da je pršut oz. kost res do obisti presušena, v nasprotnem primeru se lahko zgodi, da vržeš vse stran. Ko začne tista zelenkasta žaltava pena ven udarjati.. Se mi zdi, da so dandanašnji pršuti bolj brzinski ali so pa prašiči drugačni, tako da svetujem previdnost. japaja

Majdina

član od: 27.9.2007

sporočila: 281

6. jan 2010 7:16

Ravno včeraj sem skuhala ričet,v katerega sem dala pršutovo kost.Sicer pa mi na gorenjskem,nič ne vržemo stran,hehe.Ričet je bil zelo dober in okusen.Seveda sem ga solila šele po pol urnem kuhanju,da jed ne bi bila preslana.Res pa ima svojstven okus,a družinski člani so ga pohvalili.Skuhano kost pa smo dali naši psički,ki se je z njo ukvarjala kar nekaj časa. Majdina