Muffini

tema je zaklenjena

LaraD  

član od: 2.10.2009

sporočila: 1

tema odprta - 31. dec 2009 9:51 | ogledi: 4.619 | odgovori: 2

Pozdravljeni!

Mene pa mučijo maffini. Te sem pekla že 100x po zdaj že 5 različnih receptih in se mi vedno vsedejo v sredini. Ne vem kaj narobe počnem, nazadnje sem cel pekač vrgla v smeti ker je bilo testo tako zelo vlažno, da so iz gledali kot puding (delala sem t.i. "narkočok" muffine).

Če se komu svita v čem bi lahko bil moj problem, bi mu bila neskončno hvaležna za nasvet!!!

Obupana :S

Lara

LaraD

neznan uporabnik

31. dec 2009 10:19

Ker ne vem, kakšen postopek si ubrala pri pripravi, lahko samo ugibam, kaj je narobe. Ko dodaš moko, ne smeš več veliko mešati z mikserjem. Samo toliko, da se premeša. Pa z najmanjšo hitrostjo. Jaz sem jih namreč ravno včeraj delala, tudi čokoladne (recept: 125 g marg.,125 g sladk. ..), pa so mi lepo uspeli. ajda66

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Tema je zaklenjena, zato vanjo ne morete več pošiljati sporočil.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti