Karmelizirani mandlji

Ponavadi si v Rustiki kupim karamelizirane mandlje. Ima kdo kakšen predlog kako bi jih naredila doma?

Hvala in lep dan, t.

nemeja

29. dec 2009 8:59

Kulinarika vse ti ponudi, če malo pobrskaš.................... http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3520

rimljanka - zasebno mnenje

29. dec 2009 9:07

Super, hvala grem kar delat:) Mislite, da bi šlo z orehi na isti način? nemeja

29. dec 2009 9:38

Poskusi, pa boš videla. Z lastnim poskušanjem se človek največ nauči. Vendelina jr.

29. dec 2009 10:21

Ker nisem imela doma mandljev, sem poskusila z orehi in je super!!! nemeja

29. dec 2009 10:25

Jaz sem zadnjič delala začinjene orehe, ki so podobni tistim mandljem iz stojnic, če misliš na take mandlje. Vzela sem 2 lončka orehovih polovičk in jih stresla v en stepen beljak, da so postali mokri. V navadni vrečki za živila sem potem zmešala 30 ml sladkorja, žličko cimeta, po pol žličke soli, kajenskega popra in pimeta. V vrečko sem nato stresla še orehe, na katere se je ta začimbna mešanica prijela. To sem pekla v pečici na 170 stopinj približno 20 minut. Vmes sem dvakrat premešala. Če tej mešanici vzameš sol in daš malo več sladkorja in cimeta, namesto orehov pa uporabiš mandlje, potem pride isto kot tisti mandlji iz stojnic. Edino kar je; tista sladkorna prevleka se je iz mandljev bolj lušila kot pa iz orehov. Meni je to super recept za gricke v teh dneh! Jelenckova

30. dec 2009 12:08

Naredila z lešniki in so tudi v redu. Engie

4. jan 2010 8:28

Ne morem prehvalit recepta!! Preizkusial sem že z vsemi možnimi oreški, pa je z vsemi enkratno - res hvala!! nemeja

4. jan 2010 9:22

nemeja kateri recept pa? tale od jelenčkove? ycrna

5. jan 2010 13:58

Ne, tisti ki je na povezavi, ki jo je prilepila rimljanka. nemeja