7. dec 2009 14:41
Sem gledala, pa si žal nisem zapomnila postopka in sestavin v celoti...
Pravzaprav ni bila torta, ampak božični sadni kolač. Vem, da je v kozici segrela rozine in še neko suho sadje, bile so še narezane suhe slive, rjavi sladkor z melaso - potem mi pa malo zmanjka
Zapomnila sem si, da naj bi ta postopek segrevanja nadomestil tedne namakanja. Vem še, da je kasneje v to zamešala moko in sodo (pa verjetno še kaj) in da je zadevo pekla 2 uri na majhni temperaturi. Okrasila jo je s s čokolado oblitimi kavnimi zrni, zvezdicami in zlatim prahom.
Uh, nisem veliko pomagala, ampak mogoče se bo po tem lažje našlo v knjigi.
Issi