1 kg ostre moke
1 margarina
1 maslo
40 dkg sladkorja
4 jajca
1 pecilni
1 vanilij sladkor
Jajca in sladkor najprej na kratko penasto umešamo,nato dodamo maslo in margarino malo premešamo.Jaz to mešam kar z miksarjem z kaveljni.Nato dodamo vse ostalo.Malo še lahko mešamo z mikserjem,nato pa postane pretrdo in je do konca treba pregnesti na roke.Nato pa testomat v roke in veselo na delo!Meni je do sedaj vedno ratalo.Pečem jih na 180*C do lepe zlate barve.So zelo krhki in dobri!
Clio
clio