Kako porabiti vložene gobice v kisu

Pozdravljeni,

 

Od zabave mi je ostalo nekaj gobic vloženih v kisu,vem da jih ne bomo toliko pojedli,nočem pa,da se pokvarijo,ker odprte v hladilniku dolgo ne zdržijo.Me pa zanima pri kateri jedi bi jih lahko uporabila? Hvala za nasvete.

 

Lep dan.

 

Mateja

tejčika

23. nov 2009 10:40

Skuhaš krompirjevo juho (na kocke narezan krompir) in oprane gobice dodaš, ko je že krompir kuhan, pustiš, da prevre in to je to. Od začimb majaron ali šetraj, pa sol, poper in malo korenčka, da bo juha lepo pisana.

Nekaj takega, samo gobe dodaš na koncu.

http://www.kulinarika.net/recept/enoloncnice/Krompirjev

rimljanka - zasebno mnenje

23. nov 2009 12:52

hvala rimljanka za idejo.

tejčika

23. nov 2009 12:54

Lahko jih daš tudi na pizzo - prej jih speri pod tekočo vodo.

Blanchy

23. nov 2009 12:59

Sesekljaj in zmešaj v kakšen sirni namaz, pa bo za večerjo. Ali pa jih rahlo speri in naredi gobovo frtaljo. fresh

23. nov 2009 14:15

Aha, pa še tole- sem zadnjič naredila: skuhala kremno juho iz rumene buče, dodala en čili in malo parmezana. Pred servranjem sem juhi dolila še čisto malo smetane (tak lep dekorativni krogec), malo bučnega olja, popečena bučna semena, v olju vložene jurčke in koščke parmezana. Baje je bilo super (sama gob ne konzumiram). fresh