Testenine s krompirjem

Štajerke, pomagajte mi! Naša mami je kuhala zelo dobro preprosto jed: krompir s testeninami (polžki). A to skuham kot na juhi? Na koncu vem, da se obilno zabeli z domačimi ocvirki. Prosim za kakšen recept!

luni

5. nov 2009 13:42

Temu se reče pri nas "grenadirmarš". Moja mati je namreč Štajerka in ga velikokrat naredi. Skuhaš testenine, narediš pražen krompir (mi s čebulo) in testenine zamešaš zraven, na koncu pa malo zaliješ z juho. To je v bistvu pražen krompir s polžki. Super jed. Pomoje da bo danes na sporedu :) Gigi_84

5. nov 2009 13:42

če se ne motim je to original zasavka jed - granadirmarš. Jaz jo delam tako, da vsako stvar skuham posebej in zabelim z ocvirki; testenine so pri nas drobni polžki, krompir pa kot pire ali narezan na kocke. Na koncu se po potrebi popram in solim. Zraven postrežem solato. laik

5. nov 2009 14:12

Zlata sta! Hvala, tale od laik-a mi sliči! Danes za kosilo! luni

5. nov 2009 14:22

lepo pozdravljena luni, vidim, da si že nekaj časa članica, oglašaš se pa ravno ne. Ker očitno tudi ne spremljaš redno tega portala, ti želim le povedat, da prošnje za pomoč pri iskanju pišeš v tej temi: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1258 Ognjič