Rok trajanja alkoholnih pijač

Lep pozdrav!

Mene pa zanima, kakšen rok trajanja imajo alkoholne pijače? Do sedaj sem bila namreč prepričana, da je rok neomejen, vsaj pri žganih pijačah, potem pa sem doma našla liker iz gozdnih sadežev, na katerem piše, da je rok trajanja 12 mesecev. Sestavine likerja pa so: vino modre frankinje, sadjevec, gozdni sadeži; pijača pa vsebuje 16% alkohola.

Je rok trajanja odvisen od količine alkohola ali česa drugega?

Hvala za odgovore.

ˇ^~ˇ^~ˇ^ˇ~˘˘^^

29. okt 2009 9:10

29. okt 2009 15:01

29. okt 2009 15:38

30. okt 2009 8:19

30. okt 2009 11:37

Men se ni še nobena flaša uspela pokvart. Če drugače ni šlo, sem pa prjatle poklicu.

30. okt 2009 13:39

A ne drži tale teorija, da bolj kot je staro, boljše je?

Anamarija

17. jul 2015 15:46

Kako pa je z rokom uporabe odprtih žganih pijač, katere imajo več kot 35 % alkohola in so shranjene v hladilniku?

17. jul 2015 17:25

Kaj pa vem, rum imamo doma v omari odprt leto in še več, pa je še uporaben, tako da bi v hladilniku zdržal tudi dlje - ampak zakaj bi človek hranil žgane pijače v hladilniku?

17. jul 2015 17:36

Zato, ker imam v hladilniku preveč prostora in sem jih shranila tja :)

17. jul 2015 18:22

Še nisem videl pokvarjene žgane alkoholne pijače. Glede na dejstvo, da je 35% alkohola kar velika količina, se takšna pijača gotovo ne bo pokvarila. Rok uporabe je torej verjetno tukaj nepomemben. Druga zgodba pa je, kako vpliva na okus pijače dejstvo, da je steklenica odprta že dlje časa in je vsebina pod vplivom zraka.