Praznično pecivo 2009

29. nov 2009 12:17

Živjo! Sem bla v petek v Merkurju in sem ven prišla čist bolna od vsega kar majo:))) Tolk pekačov, modelčkov,...Mam modelček v obliki ful velikega angela in že komaj čakam, da naredim medenjake;) Sem pa danes že spekla božični kolač, ker mora počivati 3-4 tedne pred jedenjem;). lepo se mejte;) l e a

29. nov 2009 14:40

Evo, tukaj pa je moj 1. del prazničnega peciva [url=http://www.Slikomat.com/slika/4118612.htm][/url] LP mina20

29. nov 2009 17:50

Mina, pridem jest... moje prve runde je skoraj zmanjkali (cimetovi, kapučinovi, bučni in medeni rogljički) temu so sledile snežinke, amaretini in janeževi gumbki... potem sem iz dvojne mase pekla orehe (no ti so v hladilniku) sedaj imam pa v pečici iz dvojne mase ćokolane huzarske krapke.. nekaj še imam želja za pečti... bom vidla kako bo časovno.............. klavdija

29. nov 2009 18:33

KlavdijaB, komot lahko prideš na in piškote ;) jaz sem v polnem štartu, samo s peko nadaljujem po 2 adventu, ker naslednji vikend absolutno nimam časa, pa moji že sedaj pravijo da pretiravam z vsem. Sledijo pa še školjke, piškoti iz testomata, orehovi rogljički, smrečice, medenjaki, mami pa prispeva orehe in polnjene piškote z marmelado. Samo jaz jih imam pod budnim očesom, tako da noben ne zmanjka mina20

29. nov 2009 18:59

Uf jaz še začela nisem, ene pa že drugo rundo pečete...

jade

29. nov 2009 19:05

jade je napisal/a:

Uf jaz še začela nisem, ene pa že drugo rundo pečete... jade

 

Hvala enako!

MM

29. nov 2009 19:26

eh, prva runda je bila za službene namene. Sicer pa, ker imam par kg preveč, jih vsakega samo enega probam. (Kar drugi pojejo, meni ne škodi ) klavdija

30. nov 2009 5:09

MM ne bodo žalostna - jaz ponavadi naredim tako, da za božič spečem tradicionalno potico. Za novo leto pa ne ponavljam zopet potice ampak ponavadi je nekaj tudi še ostane in tako za novo leto napečem še piškote, ki jih ponavadi najbližjim tudi podarim, ko si gremo vooščit, namesto bonboniere. Tako da je za vsake praznike nekaj novega. Tako delam že nekaj let. Res pa je da napečam po mojem tam nekje okrog 10 kg keksov in ne kot nekatere članice tu, katere naredijo res velike količine - tega se pa med prazniki res ne da početi in se strinjam z njimi da je treba začeti prej. Delam tudi na raznolikosti - vsak piškot zamesim samo eno količino po receptu (ponavadi pride po enem receptu tam nekje 0,80-1 kg keksov) - mogoče podvojim samo količino navadnih keksov, ki se jih lahko okrasi tako ali drugače in pa medenjakov, ki jih imamo pri nas res radi. tedyka

30. nov 2009 7:38

tedyka, jaz napečem veliko različnih piškotov, ampak vsake samo iz ene mase. Tako kot si napisala tam nekje kilo piškotov pride. Ko pa vse skupaj razpoloviš za 2 družine pa še na prijatelje (za darila) pa goste ne nanese prav veliko. Včasih vseh piškotov zmanjka pred novim letom, pa morem potem takrat kaj drugega spečt (v smislu piškotov) oz. ponavadi imamo za novo leto tudi panetone. Kar se potice tiče, jo naredi tašča in se potem 3 tedne ''valja'' po omari, k se je ne poje. Se mi zdi da je potica pri nas malo ''iz mode'' Lp mina20

30. nov 2009 14:57

No, sem tudi jaz začela s peko... Spekla v soboto medenjake iz 1,5 kg moke. Slastne. Tako slastne, da jih danes, v ponedeljek niti za k čaju več ni bilo! Aja, pa tudi tiramisu in jabolčna pita je čez vikend izginila v neznano! Zgubim voljo do peke, ker ne morem tako hitro pečti, kot jo moji sladkosnedi snedejo. ps. Mi pa prvič medenjaki niso ratali v nulo. Se mi zdi, da sem jih premalo premesila..., (niso bili čisto gladki, ampak so bili taki, kot razpokana zemlja) Glede na to, da pa jih več ni, verjetno niso bili slabi. Testo za vsak medenjak vržem na tehtnico, od 20 do 22 g teže in 150 komadov jih je bilo; v en pekač, ki se peče 7 minut pa gre 20 medenih kupčkov, v katerega položim na vrh pol oreha. Desanka